Введите ваш email чтобы получать свежие статьи на почту:

Проверка ТИЦ
Яндекс.Метрика

БЖУ

Пропорции

{lang: 'ru'}

Пропорции

Пропорции в рационе – это то же золотое сечение, только не из двух величин, а, как минимум, из трёх. Это белки, жиры и углеводы – БЖУ. Как известно, белков должно быть 15, жиров 17, а углеводов 68 процентов в дневном рационе.

При этом, 60% белков должны быть животного происхождения, да простят меня вегетарианцы. В них больше аминокислот и для меня это больше подходит. В моём случае, источником животного белка будет, в основном, куриное филе и яйца. Это не по каким-то особым соображениям, просто так мне удобней и привычней. Свинина, рыба и т.п. тоже не исключаются, но будут более редкими гостями на моём столе.

Я снова повторюсь, никому не навязываю мою практику, она только моя и не лишена недостатков. Просто делюсь своим опытом, не забывайте об этом.

Нужно не забыть, что недостаток белков ведёт к атрофии мышц, снижению иммунитета и другим болезням. Избыток белков тоже снижает иммунитет, появляется риск заболевания раком и атеросклерозом. Значит, всё упирается опять в пропорции!

В жирах больше всего калорий, а в рационе, от общего количества, на жиры растительные должно приходится 30%, остальное на жиры животные. Понятно, что без жиров можно нарушить обмен веществ, причём это может иметь необратимые последствия. То есть, при восстановлении нормального питания, не удастся восстановить и всё остальное.

При этом, избыточное употребление жиров тоже чревато риском заболевания раком.

Опять нужно соблюдать пропорции и не допускать существенных перекосов. Одно радует, что жиры всё же необходимы и полностью отказываться от сливочного масла мне не придётся.

Об углеводах мы также говорили в предыдущих статьях и уже известно, что без углеводов невозможно здоровое существование организма. Знаем и о существовании простых и сложных углеводов, об их работе и о том, в каких продуктах они содержатся.

При недостатке углеводов могут слишком сильно расходоваться белки тканей и нарушиться обмен жиров и белков. При повышенном содержании белков в рационе, повышается риск развития ожирения, диабета и т.п.

Зная обо всём вышесказанном, я выбрал для себя капусту, она богата клетчаткой, низкокалорийна и вкусна в свежем салате. Заменяю гарниры из различных каш и макарон на салатики из капусты или яблочно-сельдереевые. Сахар исключил вообще, как класс. Чай пью без сахара, когда хочется чего-то слаще – добавляю мёд. Так вроде полезней.

Каши, фрукты, различные овощи тоже ем, только каши отдельно от мяса, с мясом салатики и свежие овощи. Хорошо идёт тушёная капуста с рёбрышками, может не так полезно, но и не слишком вредно. Опыт показывает, что снижение веса при употреблении этого блюда у меня проходит отлично.

Да, не забываю о воде, в калькуляторе калорий есть специальная кнопочка, с помощью которой можно записывать количество выпитой воды для самоконтроля. Мне это не очень подходит, просто наполняю литровую бутылку воды с утра и когда вода заканчивается заполняю снова. Так у меня есть наглядный индикатор выпитого. Вам может оказаться удобней калькулятор.

Кстати, о калькуляторе. Выкладываю коротенькое видео для тех, кто ещё не вполне его освоил. Из ролика вы узнаете, как добавить продукт, который отсутствует в базе данных программы. Иногда на наш стол попадают продукты из других стран. Это могут быть консервы, конфеты, печенья и т.п. На этикетках указано содержание БЖУ и калории. Эти данные можно внести в базу данных и в дальнейшем быстро всё подсчитать.

Можно заполнить только окошко с калориями, но тогда калькулятор не покажет количество БЖУ, а мне это достаточно важно, так что не ленюсь, заполняю всё, как положено.

НЕ ПРОСТО КАЛЬКУЛЯТОР!!!

HiKi Этот калькулятор поможет вам правильно сбросить лишний вес не повредив здоровью! Скачивайте бесплатно!