Сад и огород

Болезни и вредители цветной капусты

Болезни и вредители цветной капусты

Болезни и вредители не щадят не только кочанную капусту, но и овощной деликатес – цветную капусту. И если не предпринимать никаких предупредительных мер, надоедливые букашки проникнут внутрь съедобных соцветий. И изгнать их оттуда получится только с помощью убойной химии.

Только вот насколько безопасно будет потом кушать обработанную таким образом капусту?

Содержание статьи:

Вредители цветной капусты

Помимо всевозможных листоедов и земляных блошек, полакомиться нежными листочками высаженной капустой рассады не прочь и птицы. Например, голуби-горлицы с удовольствием клюют капустные листочки.

Досаждают молодой капусте и гусеницы капустянки, которые крепятся к оборотной стороне листа и начинают прогрызать в нём дырки. Это сильно ослабляет растение. А если ползучим гадам удаётся повредить точку роста, то оно и вовсе погибает.

Хорошей защитой для цветной капусты от всех упомянутых выше вредителей служит сетка с мелкими ячейками или лёгкая нетканка. В качестве альтернативы можно распрыскивать инсектициды либо применять травяные настои на основе растений, обладающих инсектицидными свойствами.

Об этих и других методов борьбы с гусеницами на цветной капусте читайте здесь.

Цветная капуста может также пострадать от весеннего нашествия капустной мухи. Это насекомое откладывает яйца вблизи главного стебля. Затем его личинки прогрызают себе путь внутрь стебля и растения приостанавливаются в развитии. В этом случае инсектициды бесполезны. Можно только застелить прикорневую зону нетканым укрывным материалом, чтобы не позволить капустной мухе сделать кладку в этом месте. Неплохо помогают и «воротники» из нетканки, которые нацепляют на стебли недавно высаженной рассады.

Очень часто эту культуру беспокоит тля, которая селится колониями снизу, под соцветием. В результате она забивается во все щели так, что становится нереальным удалить всех насекомых.

Поэтому начинать бороться с тлёй на цветной капусте нужно сразу, как только вы заметили первые признаки поражения. Для этой цели советую применять экологически чистый и полностью безвредный биопрепарат Вертициллин.

Случается, что тля обнаруживается в головках уже после их сбора. Но и тогда их вовсе не нужно выбрасывать!

Просто разберите головки на отдельные соцветия и поместите их в кипяток буквально на 30-60 секунд. Вскоре вы заметите, что поверхность воды покрылась грязно-бурыми чешуйками — это останки тли. Слейте эту воду, и снова опустите капусту в свежую порцию кипятка на тоже время. Двух-трёх таких операций бывает вполне достаточно, чтобы удалить набившихся во все отверстия жучков.

Болезни цветной капусты

К распространённым болезням цветной капусты относят слизистый и сосудистый бактериозы.

Они проявляются в виде некрупных водянистых пятен, которые со временем чернеют и начинают источать неприятный запах. Возбудителем бактериоза являются бактерии, которые активизируются в тёплую и сырую погоду.

Если вы выращиваете капусту в теплице, после каждого полива не забывайте тщательно проветрить помещение. Причём поливать растения следует только под корень, даже если вы посадили устойчивый к бактериозу сорт или гибрид. В идеале грядку с овощем лучше поливать методом капельного орошения.

Чтобы повысить резистентность растений к сосудистому и слизистому бактериозу, посадки полезно обрабатывать такими биопрепаратами, как Пентафаг, Гаупсин, Микосан. От корневой гнили классный результат даёт препарат Триходермин.

Цветная капуста иногда плохо вызревает из-за нехватки микроэлементов, особенно молибдена.

Большая часть почв обеспечены им в достаточной мере. Однако на кислых грунтах и на участках, где вносят много органики, есть риск, что растения недополучают молибдена.

Это провоцирует появление пятнистости, приостановку роста и истончение кончиков листьев. Кроме использования подкормок с добавлением молибдена эта проблема решается известкованием кислой почвы.

А ещё полностью лишиться урожая цветной капусты можно из-за такой грозной болезни всех крестоцветных культур, как кила. Обо всех приёмах борьбы с ней вам расскажет эта статья.

Обработка цветной капусты от вредителей и заболеваний в открытом грунте

Время на чтение: 14 минут

Цветная капуста – трудоёмкая культура. Она требует существенных затрат по времени и финансам. Обидно, если усилия окажутся напрасными из-за болезней и вредителей цветной капусты. Но большинство патогенов и опасных насекомых можно побороть, если принять своевременные меры. Многие проблемы цветной капусты – такие же, как у других культур семейства Крестоцветные, но есть и специфические особенности.

Заболевания цветной капусты: симптомы и лечение

В открытом грунте капустные растения подвергаются вредоносным атакам различных микроорганизмов: грибков, бактерий, вирусов. Задача садовода заключается в умении быстро распознать приметы конкретной болезни и начать борьбу с ней.

Сосудистый бактериоз (чёрная гниль)

Болезнетворные бактерии любят тёплую погоду с длительными дождями. Микроорганизмы зимуют на растительных остатках, а летом перемещаются с каплями воды, насекомыми, слизнями. Бактерии проникают в капустные листья и разносятся по сосудам. Заболевание может проявится на любой стадии развития цветной капусты (чаще ближе к осени).

  • сначала края листовой пластины становятся бледными;
  • постепенно пожелтение захватывает половину капустного листа до жилок;
  • листья закручиваются, желтеют, а прожилки чернеют;
  • иногда капустная листва покрывается желтоватыми пятнами или чёрной «сеточкой», а затем становится похожей на пергамент, вянет, отмирает;
  • головки цветной капусты чернеют (без мокрой гнили);
  • если даже соцветия и развиваются, то вырастают мелкими, невкусными;
  • на срезе черешков, листьев и стеблей капусты можно увидеть побуревшие сосуды.
  1. Прекратить поливы дождеванием.
  2. Срочно убрать с грядок те растения, на которых болезнь проявилась в большей степени.
  3. Кустики цветной капусты полить под корень биопрепаратом Триходерма Вериде или Трихоцином.
  4. Посадки опрыснуть биофунгицидом Споробактерин.

Слизистый бактериоз (мокрая бактериальная гниль)

Инфекцию вызывают бактерии. Они сохраняются на растительных остатках, переносятся насекомыми-вредителями, передаются через семена и рассаду. Микробы активно размножаются в благоприятных для них условиях: влажность воздуха около 50 %, температура от +20 до +26 градусов.

  • капустные листья буреют, становятся склизкими;
  • черешки подгнивают, и листва отваливается;
  • стебли и соцветия гниют со зловонным запахом;
  • головки цветной капусты мокнут, размягчаются, распадаются.
  1. Удалить листья и целые кусты с сильными признаками поражения.
  2. Опрыснуть посадки биофунгицидами.
  3. Если уже сформировались хорошие головки, то надо срочно их собрать, зачистить от гнили и сразу пустить в переработку.

Серая гниль (ботритиоз)

Болезнь развивается в условиях повышенной влажности. Она энергично атакует те части растения, на которые не попадает солнечный свет (нижние листья, закрытые головки цветной капусты).

  • растительные ткани покрываются бурыми пятнами с пушистым сероватым налётом;
  • отдельные листья темнеют и отмирают;
  • головки цветной капусты загнивают сначала частично, а затем целиком.
  1. Убрать больные листья.
  2. Выполоть сорняки, обеспечив проветривание посадок.
  3. Обработать растения биологическими фунгицидами.
  4. Зачистить гнилые участки головок (если очаги небольшие), припудрить ранки толчёным древесным углём или мелом.
  5. Поливать цветную капусту строго под корень.

Белая гниль (склеротиниоз, водянистая мягкая гниль)

Грибок активизируется при затенённых, загущенных посадках, в сырую и прохладную (от +12 до +15 градусов) погоду. Болезнь чаще проявляется в начале сезона или ближе к осени, сначала носит очаговый характер. Если не принять меры, то гниль широко распространится.

  • листья и головки цветной капусты становятся склизкими;
  • на поражённых органах появляется налёт, напоминающий вату, с округлыми чёрными пятнами (диаметром до 1 см).
  1. Прополоть сорняки, проредить загущенные посадки.
  2. Уменьшить полив; если он необходим, то воду давать напуском, а не дождеванием.
  3. Удалить растения с сильными признаками поражения.
  4. Опрыснуть кустики биологическими фунгицидами.
  5. Вычистить гниль, присыпать срезы мелом либо истолчённым углём.

Фомоз (сухая гниль)

Эта грибковая инфекция быстро распространяется при высокой влажности воздуха (более 80%) и температуре воздуха от +21 до +25 градусов.

  • в нижней части капустного стебля появляются вдавленные участки сероватой или желтоватой окраски;
  • на листьях возникают округлые коричневатые пятна с чёрными точками и серой каймой;
  • больная листва сохнет и облетает;
  • поражённые ткани стебля темнеют и делаются сухими, трухлявыми;
  • иногда растения подламываются.
  1. Удалить подломившиеся кустики цветной капусты.
  2. Грядки полить раствором марганцовки (4 г на 10 л воды).
  3. Листья и стебли обработать фунгицидами: ХОМ, Оксихом, Ридомил Голд. Срок ожидания до сбора головок составляет 3 недели.
  4. Если скоро ожидается уборка урожая, то посадки полить и опрыснуть биофунгицидом (Триходерма Вериде, Трихоцин, Споробактерин).

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Размножению грибков благоприятствуют густые туманы, ночные температуры от +8 до +16 градусов и дневные до +25 градусов.

  • нижние листья цветной капусты покрываются размытыми желтоватыми пятнами неправильной формы;
  • на нижней стороне поражённых листовых пластин заметен беловатый налёт;
  • больная листва скручивается, усыхает, отпадает;
  • растения ослабевают; замедляется развитие соцветий;
  • урожайность заметно понижается;
  • на завязавшихся головках возникают сероватые усыхающие участки.
  1. Оборвать больные листья.
  2. Проредить загущенные посадки.
  3. Опрыскивать растения цветной капусты химическим фунгицидом ХОМ каждые 5-7 дней. Обработки прекратить за 3 недели до уборки урожая.
  4. Если заболели кустики с подросшими головками, то произвести опрыскивание биофунгицидом.

Чёрная ножка

Болезнь могут вызвать различные паразитические грибки, живущие в почве.

  • основания стебельков темнеют, истончаются, на них образуются перетяжки;
  • корни развиваются слабо; растения легко выдёргиваются из земли;
  • рассада плохо приживается, не растёт или полегает.
  1. Убрать отмершие растения, продезинфицировать лунки марганцовкой (1,5 г на 3 л воды) или Фармайодом (70 мл на 3 л воды).
  2. К основаниям живых кустиков подсыпать прокалённый песок слоем 2 см, а через несколько дней произвести высокое окучивание, полить Корневином.
  3. Опрыснуть посадки стимулятором Циркон.
  4. Поливать умеренно, не перекармливать азотными удобрениями.

Инфекция развивается на кислых, плотных, переувлажнённых участках. Она годами сохраняется в земле или приносится на участок с заражённой рассадой (на ней болезнь ещё не заметна). Низший гриб внедряется в корни капусты и паразитирует в них, вызывая вздутия. Корневая система капусты существенно ухудшает работу и почти не питает надземную часть.

Заметив первые признаки болезни, можно попытаться спасти урожай, но надеяться на хороший исход не стоит.

  • днём листья подвядают, а к ночи восстанавливают тургор;
  • со временем увядание усиливается, несмотря на достаточные поливы и подкормки;
  • головки цветной капусты не завязываются или не растут;
  • если выдернуть кустик из земли, то на корнях видны шишкообразные наросты, а мочковатые корешки практически отсутствуют.

  1. Обработать (полить) кусты Коллоидной серой или препаратом Тиовит Джет (40 г на 10 л воды).
  2. Выдать растениям некорневую подкормку комплексным удобрением с микроэлементами (Цитовит, Здравень, Агрикола), добавив в раствор стимулятор Циркон.
  3. Произвести высокое окучивание или обильно подсыпать лёгкий, слегка увлажнённый компост.
  4. Через несколько дней полить Корневином.
  5. В дальнейшем раз в 10-15 дней необходимо удобрять посадки, растворяя в ведре воды 20 г кальциевой селитры (она снижает кислотность), 15 г сернокислого калия, 20 г суперфосфата, гуматы с микроэлементами. Полезны также подкормки древесной золой, периодические опрыскивания микроудобрениями (Цитовит, Силиплант, Сударушка).

Вирусная мозаика крестоцветных

Это группа неизлечимых болезней, переносимых тлёй или передающихся через заражённые семена, рассаду. Как правило, признаки инфицирования проявляются через 3-5 недель после высадки капусты в грядку.

  • прожилки интенсивно желтеют, а вокруг них выделяется тёмно-зелёная кайма;
  • иногда на листовых пластинах появляются яркие хлоротичные пятна или бурый точечный некроз;
  • стебель и черешки становятся хрупкими;
  • молодые растения начинают отставать в росте;
  • листья деформируются, морщатся, постепенно отмирают;
  • кочан (головка) не формируется или желтеет сразу после образования.

Вирусную инфекцию нельзя вылечить химическими или народными средствами. Больные растения нужно поскорее выкопать и сжечь.

Вредители, поражающие культуру: признаки паразитирования и методы борьбы

Цветной капустой, растущей на грядке, любят лакомиться различные насекомые и слизни. Грамотный севооборот, глубокая перекопка гряд, борьба с сорняками – все эти работы являются профилактическими мероприятиями и уменьшают численность вредителей. Если они всё же появляются, то применяют отпугивающие средства, агротехнические приёмы или уничтожающие препараты.

Подгрызающая совка

Крупные буроватые личинки (гусеницы) весной обитают в верхнем слое почвы. Они подгрызают основание стебля высаженной капустной рассады. Растения подламываются, падают и погибают.

  1. Глубокая перекопка почвы осенью и весной.
  2. Совмещённые посадки цветной капусты с иссопом, шалфеем, львиным зевом.
  3. Максимально ранняя высадка рассады.
  4. Полив молодых кустиков под корень биопрепаратом Фитоверм.
  5. Ручная выкопка гусениц из лунок с погибшими растениями.

Весенняя капустная муха

Невзрачная муха откладывает белые яички (размером 1 мм, группами) возле корневой шейки высаженной капустной рассады. Вскоре вылупляются светлые личинки, которые скрытно внедряются в корни капусты, питаются и дорастают до размера 0,8 см. Через месяц уходят в землю и окукливаются. На одном капустном растении могут паразитировать от 2 до 300 личинок. Повреждённые кустики отстают в росте, вянут; лист становится синевато-серым.

  1. Перекопка грядок в межсезонье.
  2. Совмещённые посадки с сельдереем, базиликом.
  3. Раскладывание отпугивающих средств (трава полыни, табачная пыль) вокруг высаженных кустиков.
  4. После посадки капустной рассады – внесение в прикорневую зону химических пестицидов с диазиноном (Почин, Землин, Мухоед).
  5. Крайняя мера (при сильном заражении) – полив растений под корень Карбофосом или Алатаром.

Крестоцветные блошки

Маленькие (2-3 мм) прыгающие жучки нападают на молодую капусту в жаркую, сухую погоду, предпочитая растения в возрасте до 5-го настоящего листа. Насекомые выгрызают в листовых пластинах дырочки, задерживая рост кустиков (иногда вызывая их гибель).

  1. Совмещённые посадки с луком, чесноком.
  2. Полив капусты дождеванием с последующим опыливанием просеянной древесной золой или табачной пылью.
  3. Орошение посадок травяными настоями инсектицидных растений (одуванчик, томатная ботва).
  4. В критических случаях – обработка химическими инсектицидами (Алатар, Инта-Ц-М, Карбофос).

Тля капустная

Колонии меленьких (около 2 мм) сероватых или зеленоватых особей сосут соки из капустных листьев. Растительные ткани становятся бледными или пурпурными, синеватыми. Листовые пластины деформируются, вянут. Кусты истощаются, отстают в развитии; головки практически не завязываются.

  1. Наиболее эффективна обработка появившейся тли биологическими инсектицидами (Фитоверм, Биокилл, Искра Био).
  2. Можно использовать такие магазинные препараты, как Дачник (на основе пихтового масла), Зелёное мыло.
  3. Иногда помогают народные средства – травяные настои (табак, лук, чеснок, томат и др.), раствор хвойного концентрата для ванн.
  4. Рекомендуется совмещать посадки цветной капусты с луком, помидорами.

Гусеницы и личинки (червячки)

Листву цветной капусты повреждают гусеницы различных бабочек (белянок, капустной моли, капустной совки и др.), личинки пилильщиков. Насекомые объедают листовые пластины, и растения истощаются. Задерживается развитие кустов и образование соцветий. Вредители питаются и на сформировавшихся головках. К счастью, с гусеницами можно эффективно бороться без химических пестицидов.

  1. Совместные посадки цветной капусты с базиликом, сельдереем, бархатцами.
  2. Регулярный ручной сбор вредителей.
  3. Народное средство – опрыскивание растений раствором нашатырного спирта (50 г) и поваренной соли (2 ст. л.) в ведре воды.
  4. Обработка капусты настоями и отварами инсектицидных трав (белена, томат, лопух, полынь, стручки горького перца).
  5. Опрыскивание посадок биологическими препаратами (Битоксибациллин, Лепидоцид, Фитоверм).

Слизни

Эти моллюски вредят цветной капусте на протяжении всего сезона, порождая несколько поколений. Они наиболее активны в дождливую погоду. Есть риск потерять существенную часть урожая. Слизни быстро объедают листья и головки цветной капусты, а попутно – растущие рядом бархатцы. На моллюсков не действуют традиционные средства против насекомых.

  1. Ручной сбор вредителей из-под ловушек (разложенных по грядкам досок, тряпок и т. п.).
  2. Мульчирование почвы хвоёй, опилками, измельчённой яичной скорлупой, крупнозернистым песком, сушёной крапивной ботвой.
  3. Регулярное опудривание поверхности грядок древесной золой, гашёной известью, толчёным суперфосфатом, молотым красным перцем.
  4. Приманивание на пиво, налитое в положенные на бок пластиковые бутылки.
  5. Можно опрыскивать капустные растения нашатырным спиртом (2 ст. л. на 5 л воды).
  6. Из химических пестицидов против слизней применяют препараты с метальдегидом (ядовитой приманкой) – Гроза, Слизнеед. Устойчивые к дождю гранулы рассыпают на грядках с цветной капустой.

Что делать, если капуста часто болеет?

Когда цветная капуста не приносит урожаев из года в год, необходимо пересмотреть свои взгляды на агротехнику, изменить подход к этой культуре.

  1. Выращивать рассаду самостоятельно, в теплице или уличных парниках.
  2. Подбирать для посадки устойчивые к болезням современные гибриды (не экономя на стоимости семян).
  3. Высаживать цветную капусту только на солнечных участках, без загущения.
  4. Строго соблюдать севооборот по крестоцветным культурам (желательно не менее 4 лет).
  5. Не сеять перед капустой сидераты семейства Крестоцветные (горчица, рапс, кресс-салат, масличная редька).
  6. Не пренебрегать глубокой перекопкой грядок, раскислением почвы, применением специальных препаратов для борьбы с болезнями и вредителями (тем более, что большинство из них имеет биологическое происхождение и безопасно для экологии).
  7. Хорошенько подкармливать цветную капусту, чередуя органические удобрения и минеральные комплексы (с микроэлементами).

Сильные растения менее восприимчивы к заболеваниям и повреждению вредителями.

Профилактика

Цветная капуста является той культурой, болезни которой необходимо предотвращать, поскольку бороться с ними сложно. Для того, чтобы защитить капустные растения от основных вредителей, нет особой нужды прибегать к ядохимикатам. Можно обратиться к народным средствам, агротехническим приёмам и биологическим пестицидам.

Комплекс мер по защите цветной капусты от болезней и вредителей:

  1. Подбор сортов и гибридов от надёжных фирм, с комплексной устойчивостью к основным заболеваниям.
  2. Если семена не обработаны производителем, то их готовят перед посевом: прогревают 20 минут в воде с температурой строго от +48 до +50 градусов; замачивают в растворе биофунгицида (Споробактерин, Фитоспорин).
  3. Рекомендуемый севооборот – не менее 3 лет (чем больше, тем лучше).
  4. Грядки с осени заправляют прелой органикой, древесной золой (1 стакан на 1 кв. м), комплексными минеральными удобрениями с микроэлементами (особенно важны для цветной капусты бор, цинк, молибден), известкуют (при необходимости), вскапывают.
  5. Весной грядки снова перекапывают, поливают Фармайодом (200 мл на 10 л воды), а через неделю – раствором биофунгицида (Трихоцин, Споробактерин, Триходерма Вериде, Фитоспорин).
  6. Если есть риск развития килы, то перед посадкой капусты в лунки вносят Коллоидную серу или препарат Тиовит Джет (из расчёта 5 г на 1 кв. м).
  7. Когда рассада приживётся и тронется в рост, кустики опрыскивают химическими фунгицидами (ХОМ, Оксихом) или биопрепаратами (Фитоспорин, Споробактерин). Обработки повторяют несколько раз за сезон.
  8. С вредителями борются при первом их появлении.
  9. Частично отпугивают насекомых совместные посадки капусты с некоторыми растениями (сельдерей, бархатцы, чеснок и др.).
  10. По мере отрастания капустного стебля, производят высокое окучивание.

Остатки от больных растений капусты (а также редиски, редьки, репы, дайкона, брюквы, турнепса) необходимо аккуратно собирать и сжигать. На участке надо методично уничтожать сорняки семейства Крестоцветные. Они могут быть источниками инфекций и вредителей, опасных для цветной капусты.

15 распространенных болезней капусты и эффективные методы лечения

Причины заражения овоща

Развитию культуры могут мешать разные факторы, основными из которых являются неблагоприятные окружающие условия и качество почвы. Если рассматривать эти глобальные причины более подробно, список получится следующим:

  • недостаток или избыток удобрений;
  • чрезмерное количество азота в грунте;
  • длительное повышение влажности воздуха (дождь, утренняя роса);
  • сочетание низких температур с высокой влажностью;
  • сухость почвы, недостаточные поливы;
  • несоблюдение севооборота;
  • нарушение правил агротехники и ухода за культурой.

Капуста часто поражается различными болезнями

Причиной, вызывающей порчу готового продукта, является несоблюдение температурного режима и влажности в помещении, где хранится урожай.

Видео «Болезни и вредители капусты»

В этом видео эксперт расскажет, какие болезни и вредители могут поразить капусту.

Болезни капусты вирусной и бактериальной природы

В основном капуста повреждается грибками, но есть также несколько опасных заболеваний, которые провоцируют бактерии и вирусы:

Мозаика

Неизлечимое вирусное заболевание, встречающееся не только на белокочанной, но и на цветной, пекинской и другой капусте. Его симптомы – черные мелкие точки на поверхности листьев. На начальной стадии заражения это выглядит как парша, далее листы начинают светлеть, морщатся, а кочан перестает формироваться. Спасти такой урожай нельзя, его просто уничтожают. Профилактика заключается в борьбе с сорняками и тлей, являющейся основным переносчиком вируса.

Мозаика – это неизлечимое вирусное заболевание

Слизистый бактериоз

Болезнь чаще развивается на готовой продукции при нарушении правил хранения и перевозки, но также передается через зараженную почву или насекомых. Существует 2 варианта течения: в первом верхние листы загнивают, размягчаются и отмирают, затем постепенно сгнивает весь овощ; во втором – кочан загнивает изнутри, начиная с кочерыжки. Причина одна – повышенная влажность и температура. Бактерии сохраняются в растительных остатках, поэтому основная мера профилактики – борьба с сорняками и соблюдение температурного режима в хранилище.

Слизистый бактериоз капусты

Сосудистый бактериоз

Опасное заболевание, возникающее на любой стадии развития культуры. Вначале сосудистый бактериоз проявляется пожелтением и скручиванием листьев. Далее чернеют прожилки, на листе образуется сосудистая сетка, после чего он отмирает. Кочан перестает развиваться и деформируется. Болезнь развивается на фоне теплой и влажной погоды, иногда проявляется уже во время хранения. Спасти капусту помогает опрыскивание раствором «Бинорам» 0, 1%, «Фитофлавин» 0, 2%. В качестве профилактики рекомендуется протравливание семян и соблюдение севооборота.

Сосудистый бактериоз капусты

Грибковые болезни

Рассмотрим самые опасные грибковые болезни культуры:

Альтернариоз, или черная пятнистость

Распространенное заболевание, встречающееся на любой капусте, в том числе китайской. Проявляется черными пятнами и некрозами, переходящими с верхних листов внутрь кочана. Активизируется грибок в условиях высоких температур и чрезмерной влаги, может содержаться в семенах, переносится насекомыми и ветром. Для предупреждения заражения следует обеззараживать семена, убирать лишнюю растительность и придерживаться севооборота.

Альтернариоз, или черная пятнистость

Белая гниль

Заболевание развивается при высокой влажности и низких температурах. В основном это происходит в конце вегетации или уже в хранилищах. Первые симптомы – светлая слизь на наружных листах. Если пораженные листья сразу не удалить, грибок проникает глубже и гниет весь кочан, заражая другие во время хранения. Меры профилактики – дезинфекция хранилищ, прохладный температурный режим и выбор устойчивых к гнили сортов.

Белая гниль развивается при высокой влажности и низких температурах

Белая ржавчина

Заболевание не слишком опасно, но существенно портит внешний вид кочана. Патогенные грибки накапливаются под тканями, а когда созревают, на поверхность выходит светлая масса, листы утолщаются и скручиваются с краев. Причина та же – высокая влажность и холод. Возбудитель заболевания сохраняется в сорняках, поэтому соблюдайте севооборот и вовремя пропалывайте грядку. На начальной стадии помогает обработка растений препаратом «Радомил-Голд».

Белая ржавчина существенно портит внешний вид кочана

Опасная болезнь, вызывающая в корневой части опухоли и наросты. Они не дают корню впитывать влагу, из-за чего наземная часть истощается и отмирает. Основной источник заражения – почва. Споры грибка переносятся с червями, насекомыми, активно размножаются в кислой почве при высокой влажности (до 90%). Лечения от килы нет, такую капусту уничтожают, а грядку обеззараживают. Меры профилактики – известкование почвы, обработка медьсодержащими препаратами, выбор устойчивых сортов.

Ложная мучнистая роса, или пероноспороз

Чаще всего болезнь развивается в теплицах, где тепло и влажно. Проявляется светлыми пятнами сверху и серым гнилостным налетом на наружной стороне листа. Грибок сохраняется в семенах и растительных остатках, поэтому профилактика заключается в протравливании семян и обеззараживании почвы. В качестве лечения эффективен препарат «Фитоспорин».

Ложная мучнистая роса, или пероноспороз

Мучнистая роса

По внешним проявлениям это заболевание не отличается от предыдущего, однако вызвано оно другим видом грибка. Симптомы похожие – белые пятна на листах, которые по мере созревания мицелия увеличиваются в размере и покрываются сероватым мучнистым налетом. Активность грибка увеличивается при перепадах температур. Меры профилактики – уборка растительности. Лечение заключается в обработке грядки тем же «Фитоспорином» или фунгицидами, содержащими серу.

Мучнистая роса капусты

Ризоктониоз

Опасное заболевание, симптомы которого заметны уже на рассаде – корневая шейка растений истончается и темнеет. Часть такой рассады успешно приживается, но по мере роста все равно отгнивают и отпадают листы, на черешках образуются язвы. Грибок сохраняется в почве, поэтому ее нужно дезинфицировать и очищать от растительности. При появлении симптомов рекомендуется опрыскивание рассады медьсодержащими препаратами (бордоская смесь 1%, хлорокись меди 0,2%).

Ризоктониоз – опасное заболевание

Серая гниль

Также часто поражает капусту при хранении. Грибок активизируется при повышенной влажности, проявляясь сероватым пушистым налетом в виде пятен на листах. Такие листы нужно сразу удалять, так как споры переносятся очень быстро. В качестве профилактики рекомендуется ограничение поливов перед сбором урожая, дезинфекция хранилищ.

Серая гниль капусты

Сухая гниль, или фомоз

Этот вид гнили проявляется сухими светлыми пятнами с черными вкраплениями внутри. При этом нижняя сторона листа приобретает синеватый оттенок. В качестве лечения рекомендуется опрыскивание зараженных растений «Фитоспорином», для профилактики – протравливание семян препаратом ТМТД.

Сухая гниль, или фомоз

Черная ножка

Признаки этого заболевания проявляются еще на рассаде, во время формирования семядолей. Нижняя часть стебля истончается, темнеет и загнивает. Инфекция быстро распространяется на корни, в результате чего нарушается питание растения и растение погибает. Паразитирующий гриб живет в почве, куда он попадает с растительными остатками, поэтому прополка участка является основной мерой профилактики. Перед посадкой рассады рекомендуется обеззараживать почву 1% раствором марганцовки или препаратом «Фундазол».

Черная ножка капусты

Фитофтороз

При фитофторозе грибок поражает кочан, начиная со стебля. Покрывающие листы буреют, между ними появляется пушистый налет мицелия, который проникает все глубже. Эффективной защиты от фитофторы пока нет, поэтому урон для урожая составляет около 50%. Заразить капусту может что угодно: почва, вредители, инструменты, другие растения, особенно луковичные. В качестве профилактики предлагается обеззараживание почвы, инструментов, соблюдение севооборота.

Совет. Никогда не собирайте капусту, не дав ей просохнуть от дождя или росы. Это повысит риск заражения фитофторой.

Фузариозное увядание, или трахеомикоз

Основная причина, почему капуста вянет, – слишком жаркая и сухая погода в начале вегетации. Такие условия не дают рассаде прижиться, листы теряют тургор, покрываются сухими пятнами и отпадают. Гриб, провоцирующий эту болезнь, живет в почве несколько лет, поэтому нужно каждый год менять месторасположения грядки. Кроме этого почву рекомендуется дезинфицировать медным купоросом, а растения опрыскивать биопрепаратами «Агат-25» и «Скор».

Фузариозное увядание, или трахеомикоз

Эффективные методы профилактики

Профилактика заболеваний капусты включает в себя комплекс следующих процедур:

  • соблюдение севооборота – не сажайте капусту на одной грядке 2 года подряд, и не возвращайте ее на предыдущее место ранее, чем через 3 года;
  • посадка сортов и гибридов, устойчивых к определенным заболеваниям;
  • своевременное удаление сорняков;
  • уборка растительных остатков в конце сезона;
  • защита посадок от вредителей;
  • обеззараживание почвы и семян перед посевом;
  • профилактические обработки на ранних стадиях.

Совет. Чтобы не пришлось обрабатывать созревающую капусту ядохимикатами, позаботьтесь о защите заранее. На стадии высадки рассады добавьте в лунки по 50 г золы – удобрение защитит корни от микробов и ускорит рост растений.

Капуста – сочный овощ. В ее тканях содержится много воды, а влага, как известно, – прекрасная среда для размножения бактерий и микробов. Но, зная симптомы болезней, можно успешно бороться с ними и собирать хорошие урожаи.

В статье использованы материалы:

http://nashsadovod.ru/kapusta/bolezni-i-vrediteli-tsvetnoj-foto

http://gryadki.com/kapusta/bolezni-9-28275/

http://sdelat-dom.ru/uchastok/programma-dlya-planirovki-uchastka/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *