Сад и огород

Как вырастить раков дома

Способы разведения раков в домашних условиях для начинающих

Разведение раков в домашних условиях для начинающих может стать довольно прибыльным бизнесом. Эта продукция имеет постоянный спрос, хотя и у ограниченного круга людей.

Предпринимателю стоит купить небольшую партию, потомство от которой и положит начало развитию собственного дела.

Для организации фермы не нужно больших вложений, но придётся запастись терпением.

Виды раков для разведения

Во время выбора породы членистоногих необходимо учитывать особенности конкретного вида и свои возможности. Желательно покупать оплодотворённых самок. В некоторых случаях их продают поштучно, но чаще всего на вес. Закупку можно осуществлять у промышленных компаний, частных лиц и на специализированных фермах.

Чтобы разводить раков, нужно сформировать маточное стадо. Таких особей можно найти только у профессионалов, занимающихся этим делом уже многие годы. Чтобы получить тонну продукции, необходимо купить примерно 100 кг полноценных оплодотворённых самок. Первую прибыль можно ожидать не ранее, чем через год.

Для развода раков в домашних условиях следует выбирать породы, которые подходят для этой цели.

Среди них выделяют такие:

  • австралийские;
  • широкопалые европейские;
  • кубинские голубые;
  • длиннопалые европейские;
  • мраморные.

Высокую рентабельность имеет выращивание австралийской породы. Считается, что это наиболее перспективное направление. Содержание взрослых особей не вызывает особых проблем. Они неприхотливы, быстро растут и набирают массу.

Самого простого пособия будет достаточно, чтобы организовать ферму. Товарного вида в естественной среде мальки австралийского рака достигают примерно через три года.

Кубинские раки практически сразу начинают быстро расти. Производство этой породы не сводится к получению крупных особей. Начать выращивать их стоит из-за того, что они являются быстрорастущим видом и имеют экзотический окрас.

Мексиканская порода больше подходит для разведения раков в квартире, для обычного аквариума, выполняющего роль декоративного элемента. Продажа очень затрудняется миниатюрными размерами членистоногих. Из-за этого рентабельность бизнеса очень трудно рассчитать.

Размножение мраморных раков можно считать простым, так как этот вид является однополым. Выгодно содержать именно этот вид, так как уже через год особи достигают внушительных размеров.

Самым прибыльным считается озёрный рак. Они неприхотливые и быстрорастущие. Речного вовсе не выращивают для бизнеса.

Преимущества и недостатки бизнеса

Чтобы правильно вырастить членистоногих своими руками в гараже или малом бассейне на даче, необходимо следовать определённой технологии. В искусственном водоёме мальки вырастут в особей, пригодных для продажи.

У такого бизнеса есть свои преимущества и недостатки.

Плюсы следующие:

  • Конкуренция на рынке практически отсутствует.
  • Простое расширение клиентской базы при увеличении объёмов производства.
  • Не требуется уделять много времени.
  • Популярность продукта у потребителей.
  • Высокая рентабельность. Сколько именно можно заработать, зависит от объёмов.

Со сбытом товара не возникает никаких проблем. Главное, оборудовать правильно раковую ферму, где особи будут активно размножаться.

Но у бизнеса есть и недостатки:

  • Необходим достаточно большой первоначальный капитал, чтобы создать оптимальные условия для роста раков. Можно использовать закрытое помещение или подвал, но лучше арендовать пруд. Ухаживать будет сложнее, но жить и развиваться особям в водоёме намного проще.
  • Сезонность. Раки размножаются только с конца весны до середины осени.
  • Длительная окупаемость вложений. Маленькие особи очень медленно растут в зимний период.
  • Первую выручку можно ждать только на второй год после реализации идеи.

Основным недостатком считается то, что сначала нужны большие деньги на оборудование и закупку самок. Но через некоторое время затраты значительно снижаются, а прибыль постепенно увеличивается.

Нюансы технологии

Раковые фермы становятся всё популярнее среди потребителей. Это происходит благодаря довольно простой технологии выращивания и высокому спросу у потребителей. Также все процессы можно организовать и самостоятельно.

Чтобы снизить первоначальные вложения, новички вылавливают раков в реках и помещают в специальную ёмкость. Так, конечно, намного дешевле, но нужно понимать, что рентабельность будет ниже из-за меньшего прироста.

Чтобы развести раков, нужен пруд (искусственный или естественный), бассейн, большой аквариум или другая ёмкость. В частных домах довольно часто для этой цели выкапывают бассейн. Для создания комфортных условий можно построить укрытие.

Для разведения нужно сделать следующее:

  • отоплять помещение;
  • приготовить несколько отдельных ёмкостей;
  • приобрести фильтры и циркуляционные насосы;
  • подготовить сбалансированный корм;
  • обеспечить подачу кислорода.

Нужно постоянно поддерживать температурный режим для полноценного роста и размножения. Следует помнить, что даже в идеальных условиях выживает только 25% мальков.

Выращивание в пруду и аквариуме

Производство продукции в пруду на даче является наиболее доступным вариантом, особенно, когда водоём расположен недалеко от дома и к нему всегда есть доступ. В случае отсутствия пруда он выкапывается на участке. Площадь необходимо рассчитывать исходя из планируемой популяции. Для обустройства нужно подведение воды и каменистое дно, чтобы раки там устраивали гнездовье.

Одним из самых важных пунктов является питание. Кормить членистоногих можно практически всем. Но основу рациона должны составлять различные представители водной фауны. Раки отлично едят рыбу, мальков и икру. Поэтому естественный водоём гораздо лучше, чем естественный с экономической точки зрения.

В случае с аквариумным разведением необходимо отапливаемое помещение. Желательно, чтобы площадь составляла не менее 80 кв. м. Обязательно должен быть исправный водопровод.

Если человек проживает за городом, то лучше размещать аквариум на участке. Ёмкость нужно вкопать в землю примерно на ¾ высоты. Материал и качество аквариума напрямую влияет на конечный результат.

Требования к ёмкости:

  • объём должен быть не менее, чем 250 л;
  • максимальная высота — 1 м;
  • оптимальная жёсткость воды — 10°Ж ;
  • дно должно быть широким;

Для этих целей лучше выбирать пластиковые аквариумы, а не стеклянные. Сначала желательно купить несколько ёмкостей для пробы и выбора способа разведения. С увеличением особей докупаются и дополнительные аквариумы. Температура воды должна быть в интервале от +17 до +21 градуса по Цельсию.

УЗВ, бассейн и гараж

УЗВ — это установка замкнутого водоснабжения. Выращивание раков с использованием такого оборудования считается самым выгодным. Основными преимуществами являются:

  • экономия воды и полезной площади;
  • независимость от погодных условий;
  • простая очистка ёмкостей от отходов;
  • полный контроль за жизнедеятельностью раков.

УЗВ включает в себя комплекс различного оборудования, из-за чего требуются довольно большие вложения. В тёплых регионах установка используется только для выращивания молодняка. В северных её нужно использовать круглый год.

Способ выращивания в бассейне отличается своей практичностью. Покупаются уже готовые пластмассовые ёмкости или же сооружаются из бетона. При самостоятельном строительстве бассейна необходимо учесть объём будущего сооружения, обеспечить его гидроизоляцией и системой аэрации. Глубина должна быть около метра.

Чтобы условия были комфортными, нужно разложить на дне:

  • битую посуду;
  • кирпичи;
  • горшки, кувшины и другие небольшие ёмкости;
  • обрезки пластиковых канализационных труб.

Эти импровизированные норы нравятся ракам. Для поддержания стабильной температуры над бассейном сооружается помещение. Строится ангар из дерева или кирпича.

Для получения потомства на одного самца должно быть две самки. После оплодотворения самец пересаживается в другую ёмкость. После созревания мальков их отсаживают для откорма.

Если планируется организовать раковую ферму в гараже, то придётся сделать подвал. Стены необходимо обеззаразить. Чтобы сэкономить место, монтируются стеллажи с полками, на которые устанавливаются аквариумы.

Должно быть минимум две ёмкости. Одна нужна для размножения взрослых особей, вторая — для откорма молодняка.

Содержание членистоногих

Раки являются каннибалами, из-за чего необходимо постараться предупредить плохие ситуации. В домашних условиях взрослых и крупных особей нужно держать отдельно. Иначе есть вероятность, что они уничтожат молодняк. Лучше осаживать именно сильных раков, так как они легче переносят переселение. Им легче привыкнуть к новой обстановке.

Скорость роста раков напрямую зависит от следующих факторов:

  • количество и качество корма;
  • температура и химсостав воды;
  • вид членистоногих;
  • количество раков на единицу площади.

Если условия максимально близки к природным, то рак вырастает до товарного вида примерно за четыре года. Улучшенная окружающая среда ускоряет рост. Аквариум позволяет получить готовый продукт уже через один год. Необходимо регулярно чистить аквариумы, отсаживать особей, заготавливать корм.

Вырастить раков на дачном участке или у себя в гараже может каждый. Они не так прихотливы, как рыба, но зато их мясо ценится любителями намного выше. Необходимо внимательно следить за качеством воды. Она должна быть чистой и обогащённой кислородом.

Разведение раков в пруду на даче: рекомендации профессионалов

Разведение раков в пруду на даче приносит неплохой доход, благодаря стабильному спросу на продукт и полному отсутствию конкуренции со стороны государства. Организация бизнеса, построенного на выращивании речного рака, не требует больших финансовых вложений и решения сложных организационных вопросов. Главное – создать ракообразным необходимые условия для нормальной жизнедеятельности и размножения. В этой публикации будут даны ответы на вопросы и рекомендации по построению бизнеса на выращивании и реализации раков.

Разведение раков в домашних условиях: что нужно знать

Для того чтобы создать ферму по разведению раков на дачном участке, нужен водоем с определенными условиями содержания, корм и необходимое количество особей.

  • В природе речной рак живет в водоемах с песчано-каменистым дном и глинистыми берегами. Это важно для передвижения ракообразных и возможности обустраивать норы.
  • Для нормальной жизнедеятельности раков водообмен должен проходить не реже 2 раз в месяц.
  • В природе сильные особи поедают слабых. Это касается и потомства, которое после отделения от матери находится в большой опасности. Поэтому при организации фермы по разведению раков предусмотрите несколько водоемов либо один, разделенный сеткой на сектора.

Для разведения раков в пруду на даче организуйте три-четыре искусственных водоема с пологими берегами. Дно засыпьте крупным щебнем, где молодые особи найдут себе укрытие. Для обновления воды пруды должны быть оборудованы системами подачи и сброса воды.

Раки всеядны. В природе 70% их рациона составляет растительная пища. На остальные 30% приходятся: личинки, черви, насекомые и пр. При домашнем разведении в корм ракообразных входят: овощи, кашу, хлеб, мясо (падаль). Чтобы предотвратить каннибализм, создать нормальные условия к росту, нужно четко соблюдать суточные нормы питания: 2% от массы тела.

Задача начинающего «раковода» – подобрать дешевый и вместе с тем калорийный рацион.

Особи для размножения (производители)

В природе плотность заселения водоема ракообразными составляет 5-7 особей на 1 м2. При разведении раков в пруду на даче, плотность посадки увеличивается до 9 единиц на 1 м2. Специалисты рекомендуют для начала приобрести 100 самок и 50 самцов. Спариваются членистоногие один раз в год, как правило, в сентябре-октябре. Молодые особи отделяются от матери через 6-7 месяцев.

Уделите внимание выбору породы ракообразных. Специалисты рекомендуют начинающим «раководам» приобретать следующие виды членистоногих:

  1. Кубинский голубой. Неприхотливый к рациону и к качеству водоснабжения. Порода рака, которая отличается быстрым сроком достижения товарной массы.
  2. Длиннопалый. Плодовитый вид, размножающийся в искусственных водоемах. Особо популярен среди предпринимателей.
  3. Красный болотный. Небольшие по размеру, максимально приспособленные к искусственному содержанию особи.

Приобрести раков для разведения можно в большинстве рыбных хозяйств России. Стоимость зависит от породы и партии. Средняя цена одной единицы на расплод составляет 3-5 у.е.

Первоначальные затраты на закупку производителей не превысят 500 у.е.

Разведение и содержание раков

После того, как получены первоначальные знания, необходимые для разведения раков в пруду на даче, приступайте к организации бизнеса.

Обустройство водоемов

Как уже говорилось выше, для начала организуйте три водоема. Рекомендованная площадь каждого составляет 30-50 м2. Глубина пруда 1 метр (посередине водоема) с пологим повышением к берегам. Берега засыпаются щебнем и боем природного камня до глубины 0,5 м. По кромке берегов нужно высадить растительность для создания тени, которую любят ракообразные.

  • Один пруд – «выростной» или «нагульный». Это своеобразный питомник, где самка выводит потомство, которое в нем и растет до зимы.
  • Второй – зимовальный. Этот водоем предназначен для выращивания молодняка, не набравшего товарный вес в зимний период.
  • Третий – пруд, куда отсаживаются взрослые членистоногие, после появления молодых рачат.

При грамотной организации и увеличении производительности бизнеса потребуется и еще один водоем (четвертый), куда отсаживают отсортированных, набравших товарный вес раков.

Простой водоотвод организовывается через водопроводную трубу с задвижкой и сеткой, через которую даже самые маленькие рачата не смогли бы покинуть пруд. Заполняется водоем водой через садовый шланг. Задача водообмена – обогащение воды кислородом (норма 5-7 мг/л) и водородом (норма 7-9 мг/л), а также соблюдение температурных характеристик, необходимых для нормальной жизнедеятельности и размножения ракообразных. Взрослым животным нужна вода с температурой +18 – +21 С°; молодняку +21 – +24 С°.

Важно! Качество воды имеет важнейшее значение для выращивания раков. Она не должна содержать примесей, признаков окрашивания, свободного хлора, сероводорода и метана.

Особенности размножения и роста ракообразных

Для разведения раков в пруду на даче все готово; водоемы обустроены, производители приобретены и запущены. Когда ждать прибыли?

По прошествии двух-трех месяцев, ракообразные начнут спариваться. Оплодотворенная икра вначале располагается у самки под панцирем. Через некоторое время икра откладывается и закрепляется под хвостом матери, где и находится до проклевывания личинок. Это процесс занимает два месяца. Молодняк находится под защитой еще три-четыре недели, после чего молодые рачки покидают «убежище». Чтобы предотвратить поедание молодняка, взрослых животных рекомендуется сразу отсадить. Именно взрослых, так как молодым рачкам сложно привыкнуть к новой среде обитания.

Одна пара дает приплод в 30-50 шт. молодняка в год. За первые 12 месяцев жизни рак линяет восемь раз. В этот период он уязвим перед своими сородичами и болезнями. Взрослые линяют не чаще 2 раз в год.

Кормление взрослых и молодых раков отличается. Молодым рачкам корм бросают непосредственно в водоем. Он опускается на дно, где и поедается популяцией. В прудах с производителями корм размещается на специальных лотках. Кормить раков можно раз в два дня.

Важно! Перекорм крайне вреден для членистоногих. Он становится причиной болезни и гибели всей популяции.

Бизнес на выращивании раков – процесс медленный. Товарного веса (от икры до промысловой особи) рак достигает через три года, поэтому быстрой прибыли начинающему раководу ждать не приходится.

Окупаемость бизнеса по разведению раков в пруду на даче

Не секрет, что основная цель любого бизнеса – это получение прибыли. Вариант с разведением раков в пруду на даче не является исключением. Именно поэтому при его организации так важны грамотные расчеты.

Бизнес на раках

Затраты на обустройство трех водоемов составят 30 тыс. руб. Закупка производителей – 15 тыс. руб. Стоимость кормления зависит от рациона, поэтому каждый предприниматель рассчитывает вложения самостоятельно. В расходную часть внесите и коммунальные расходы на водоснабжение искусственных водоемов.

Начинающему предпринимателю рекомендуется начинать бизнес со 150 раков на один водоем. Три водоема – 450 единиц. Средний вес товарного рака – 300 грамм. Одна пара даст приплод в 30 молодых рачков. Итого, за сезон 300 животных произведут на свет 9 тыс. штук. На выходе получается 2,7 тонны ракообразных. Сегодня их средняя закупочная стоимость составляет 300 руб. за кг. При реализации только одного приплода сумма дохода составит 810 тыс. руб. или 67 500 руб. в месяц.

Стартовые вложения в организацию бизнеса по разведению раков в пруду на даче составляют 45 тыс. руб. Среднемесячный доход – 61,5 тыс. руб.

Важные рекомендации

При построении бизнеса на разведении раков раскроем тему болезней, которые уничтожат всю популяцию членистоногих и сведут на нет старания предпринимателя.

Болезни ракообразных бывают инфекционного и инвазивного происхождения. Основные причины гибели:

  • несоблюдение температурных показателей и состава воды
  • много корма
  • кислородное голодание и недостаточная чистота водоемов

Предотвратить застой воды в водоеме поможет воздушный компрессор. Применение современных фильтров позволят вовремя удалять продукты жизнедеятельности ракообразных, что создаст для них благоприятную среду обитания. Проблема кислородного голодания решается приобретением и установкой оксидатора.

Вырастить раков – это еще полдела. Нужно решить проблему с реализацией продукции. Как правило, в поставках данного товара заинтересованы розничные магазины, многочисленные рестораны и точки общественного питания. Единственное, на что начинающему «раководу» следует уделить внимание – это на получение необходимых, санитарно-гигиенических документов.

Разведение раков как бизнес отличается небольшими вложениями и достаточно серьезной прибылью. Отсутствие сложностей при организации фермы и конкуренции среди массы предпринимателей делает его привлекательным для обычного владельца загородного участка, который не хочет использовать дачу, только для выращивания овощных культур. Параллельно с разведением ракообразных в пруды можно запустить рыбу не хищных пород, которая не будет конкурировать с членистоногими относительно корма и территории. Но главным преимуществом данного вида бизнеса является отсутствие конкуренции. При грамотной организации своего дела предпринимателя ждет неминуемый успех.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Особенности разведения раков на продажу

Бизнес на разведении раков – относительно новая, но прибыльная отрасль. Начать заниматься этим можно в условиях домашней фермы, предварительно оформив всю необходимую документацию. Среди преимуществ такого рода деятельности можно отметить низкую конкуренцию и большой спрос.

Общая характеристика бизнеса

Бизнес на разведении раков – занятие, которое позволит получать стабильную прибыль в любое время года. Связано это с тем, что в Россию ракообразных поставляют не слишком большими партиями, да и поставщиков не так много. Рынок моллюсков и ракообразных наполняют Краснодарский и Алтайский край, а из-за рубежа раков поставляют Украина и Казахстан.

Низкий уровень поставок и наполняемости рынка связан с тем, что в естественных условиях раки растут медленно: они набирают «товарный» вес лишь на 4-5 годах жизни.

Именно поэтому предприниматель, который решает заняться выращиванием ракообразных промышленным путем в крытых водоемах и прудах, получает возможность выручить прибыль уже через полтора года, когда каждая отдельная особь вырастет и ее вес будет достигать 300 г.

К плюсам деятельности на выращивании раков для последующей реализации нужно отнести следующее:

  • низкий уровень конкуренции и высокий спрос;
  • минимальные трудозатраты в процессе ухода за ракообразными;
  • отсутствие проблем с реализацией продукции;
  • перспективы дальнейшего расширения деятельности.

Недостатками данного рода деятельности являются:

  • сезонность реализации продукции (с мая по октябрь), что актуально для условий, при которых раки выращивают в открытых водоемах;
  • срок окупаемости бизнеса, который может затянуться до 3-4 лет;
  • большие денежные вложения для организации бизнеса.

Юридическая сторона вопроса

Разведение ракообразных для последующей продажи и получения прибыли является фермерской деятельностью. Чтобы начать заниматься таким бизнесом, необходимо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя.

Разведение ракообразных в искусственно созданных прудах относится к группе сельскохозяйственных занятий. Используемая форма налогообложения – Единый сельскохозяйственный налог.

Бизнес-план: необходимые вложения, окупаемость и рентабельность

Перед тем, как начать разведение раков на реализацию, необходимо составить подробный бизнес-план. Стоит продумать следующие моменты:

  • наиболее подходящий способ выращивания раков;
  • план создания фермы;
  • статьи расходов;
  • каналы сбыта продукции.

Смета организации бизнеса на выращивании раков включает такие статьи расходов:

  • организация и оборудование водоемов – около 300000 рублей;
  • оборудование и комплектующие для водоемов – от 100000 до 2500000 рублей (в зависимости от масштабов бизнеса);
  • приобретение земельного участка, если нет личного – около 60000 рублей;
  • корма и добавки для раков – 100000 рублей;
  • прочие расходы (транспортные, ветеринарные, оплата электроэнергии) – 100000 рублей.

Закрытый способ разведения раков хоть и требует значительных начальных вложений, но позволит получить прибыль через 2 года после старта. Рентабельность такого бизнеса составит 300%.

Варианты обустройства водоема для разведения раков

На этапе составления бизнес-плана необходимо продумать, каким образом лучше обустроить водоем. В зависимости этого, выделяют такие основные методы выращивания раков:

  • Заводской. В этом случае разведение производится в закрытом помещении, в специальных аквариумах большого размера. Преимущество такого способа заключается в обеспечении необходимых для быстрого роста раков условий. Это обуславливается тем, что искусственно созданные условия не позволяют ракам впадать в зимнюю спячку. Если раки выращиваются в аквариумах, помещения, в которых они находятся, должны быть теплыми и хорошо освещаемыми.
  • Домашний. Этот способ предусматривает разведение ракообразных в специальных раковых ямах, искусственно созданных водоемах, подвалах. Такой метод требует больших вложений для установки и организации качественной системы циркуляции воды.
  • Естественный, или разведение раков в природном пруду. Преимуществом такого способа является то, что в этом случае раки будут обеспечены естественным кормом (водоросли, ил). Но при естественном разведении следует помнить, что качество воды в данном случае может оставлять желать лучшего, а раки очень требовательны к ней. Именно поэтому следует регулярно очищать дно и следить за составом воды.

Пруд необходимо обустраивать, следуя таким рекомендациям:

  • дно обязательно должно быть ровным;
  • форма пруда должна быть строго прямоугольной;
  • глубина водоема должна составлять не менее 2 м;
  • боковые стенки пруда должны быть ровными, находящимися под углом 90 градусов относительно дна.

Для обшивки водоема рекомендуется использовать листы полипропилена, так как они защищают воду от загрязнений, в отличие от дерева или железобетона. Толщина листа должна быть не менее 8 мм.

На земельном участке, отведенном под ферму для разведения раков, рекомендуется возвести 10 крытых прудов и столько же открытых.

Крытые водоемы необходимы для интенсивного выращивания раков: вода в них не будет замерзать даже в морозы, поэтому раки не впадают в анабиоз и постоянно набирают вес. Открытые пруды используются для разведения раков естественным способом.

Необходимое оборудование

Для полноценного функционирования фермы по разведению раков потребуется такое оборудование:

  • воздушный компрессор (аэратор);
  • оксидатор, насыщающий воду кислородом;
  • фильтрационная система;
  • измерительные приборы для определения свойств и состава воды (кондуктометр, оксиметр, солемер).

В пруду обязательно должен быть организован водоотвод с прочной мелкой сеткой на трубе, которая не позволит ракам покидать водоем.

На дне водоемов, которые создаются искусственным путем, обязательно должны быть глина, камни и речной песок.

Для выращивания раков в ограниченных площадью домашних условиях можно соорудить УЗВ (установку замкнутого водоснабжения):

Нюансы разведения ракообразных в условиях домашней фермы

Приобретая раков для разведения, нужно брать равное количество самок и самцов. Наиболее плодовитыми и неприхотливыми к условиям содержания являются длиннопалые раки. Они набирают вес гораздо быстрее, чем широкопалые особи.

Рассчитать необходимое количество раков нужно, исходя из площади водоема. На 1 кв. м требуется 6 особей, 2 из которых являются самцами.

Вода, в которой живут и размножаются раки, должна быть чистой, с небольшим количеством минеральных веществ. На литр артезианской воды добавляют 0,3-0,5 г морской соли.

В естественных условиях длиннопалый рак размножается в октябре и ноябре, при этом температура воды составляет 4-6 градусов. Метание икры начинается поздней весной, когда вода прогревается до 15 градусов. В условиях искусственного пруда раки спариваются ранней весной.

Помимо длиннопалых, в искусственных условиях можно разводить такие разновидности раков, как:

  • Кубинский голубой. Представители этого вида достигают значительных размеров за полгода, но в то же время они требуют высокой температуры воды (22-26 градусов), а также низкой плотности посадки: на одну особь должно приходиться не менее 20 л.
  • Австралийский красноклешневой. Эти раки растут быстро и имеют большое количество мяса. Они также теплолюбивы, поэтому для них необходимо обеспечить подходящую температуру воды – около 23-28 градусов.

При интенсивном выращивании раков на продажу нужно организовать правильное питание. Состав кормов зависит от возраста раков. В рецепты смесей могут входить такие компоненты:

  • пшеница;
  • ячмень;
  • пшеничные отруби;
  • растительное масло;
  • сухое молоко;
  • соевый и подсолнечный шрот;
  • мясокостная мука;
  • рыбная мука.

Также в корм периодически добавляют витаминные добавки. Кормление раков проводится в одинаковое время, утром и вечером.

Необходимо следить за тем, чтобы в воде не оставалось большого количества остатков пищи – разлагаясь, они выделяют токсины, которые могут вызвать смерть раков.

Сбыт продукции

После получения первой партии раков нужно использовать все возможные каналы сбыта. Оптовыми клиентами являются рестораны и кафе, пивные, супермаркеты. Эти видом продукции обязательно заинтересуются специализированные магазины, реализующие рыбу и морепродукты.

Также можно найти клиентов, которые будут приобретать раков в розницу. На начальном этапе потенциальными покупателями могут стать соседи и знакомые, которые будут распространять информацию о продукции своим друзьям и знакомым.

Чтобы успешно реализовывать продукцию, можно задуматься об организации собственной торговой точки на рынке.

Реализовывать раков можно в разных видах. Покупателей могут интересовать как живые, так и вареные или варено-мороженые раки. Реализуя раков в готовом виде, необходимо предварительно фасовать их в пластиковую тару, которая должна быть наполнена рассолом.

Важно помнить, что реализация раков требует наличия таких документов:

  • сертификат соответствия (ГОСТ);
  • санитарный паспорт на транспорт для перевозки продукции;
  • ветеринарное свидетельство;
  • декларация соответствия качества.

Разведение раков – перспективный вид бизнеса. Продукция пользуется спросом, при этом спрос в данный момент превышает предложение. Выращивание раков в искусственных водоемах делает возможным их постоянный рост без зимней спячки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *