Сад и огород

Какие фруктовые деревья растут в ялте

Фрукты Крыма — богатство России

Крым один из самых теплых уголков в России. Некоторые фрукты Крыма не встретите больше нигде в умеренном поясе России, они могут свободно расти только здесь. Но особенность крымских фруктов в том, что, кроме них, в Крыму продают и привозные фрукты, например, турецкие. Нужно будет внимательно подходить к выбору фруктов, ведь отдыхающим хочется попробовать именно настоящих вкусных крымских фруктов.

Одним из способов определения местных фруктов служит их внешний вид. Местные фрукты никто не будет сортировать по размеру, и они не будут как на подбор все красивые и упакованные в красивые упаковки или коробки, и, разумеется, без этикеток иностранных компаний. Они даже могут быть слегка червивыми, но зато местными фруктами.

Нельзя не отметить заслуги Никитского ботанического сада для флоры Крыма.

Фрукты Крыма имеют сезонный характер, поэтому нужно знать, когда и в какое время продают местные фрукты, выращенные натуральным способом.

В июне начинают продавать абрикосы, немного позже персики. Персики это ведущая косточковая культура в садах Предгорного и Центрального Крыма. Сезон персиков длится два месяца, это июль и август. Лучше употреблять в пищу плоды, которые были только что сорваны. Недозрелые плоды будут не такими вкусными после лежки. У персиков имеется пушок, их следует смывать водой, потому что они раздражают горло. Персики без пушка это нектарины. Нектарины это среднее между сливой и персиком.

Абрикосы в Крыму дают хороший урожай и низкие цены в основном один раз в 3-4 года из-за раннего цветения и повреждения заморозками. Стабильный урожай бывает в приморских долинах, например в долине Улу-кол (поселок Угловое) и долина Отуз (Щебетовка). Самыми вкусными абрикосами считаются те, которые выросли в окрестностях Бахчисарая и Симферополя и с нижнего течения р. Карасу. Ранние сорта абрикосов начинают давать урожай примерно с 25 июня, а поздние сорта начинают созревать примерно с 25 июля.

Айва созревает в сентябре – октябре. В Крыму айву любят выращивать на приусадебных участках, и она очень часто встречается в диком виде.

Виноград растет в Крыму повсеместно. На рынках начинают его продавать в июле, августе и сентябре. По цвету бывают белые, розовые и черные винограды.

Груша в Крыму была завезена в 1927 году, и с тех пор она растет в Крыму повсеместно.

Яблоки в Крыму являются самой распространенной культурой. Яблоки начинают давать урожай уже в начале июля. В конце августа поспевают поздние сорта.

Кизил растет по всюду в крымских лесах, но из-за ценной древесины он исчезает. Люди выращивают кизил в садах. Ягоды кизила бывают красного, розового, желтого и вишневого цвета, также отличаются формой. Созревает кизил с конца июля до середины октября.

В Крыму сортов инжира около 60, и растут они в основном на южном берегу. Есть темные сорта, которые немного с кислинкой и с плотной мякотью, а также есть светлые, которые нежнее и приторней. Инжир созревает с июля по сентябрь. Также считается, что темный инжир более полезен, чем белый. Рекомендуется покупать инжир у тех, кто их только что сорвал с ветки.

Также растут на полуострове грецкие орехи, миндальные орехи, арахис и фундук. Миндаль очень красиво цветет. Миндаль начинают продавать с июля. В это время миндаль зеленый, а с осени он будет уже в привычной скорлупе. Про сухофрукты можете почитать здесь.

Растут в Крыму арбузы и дыни. Дыни бывают мелкими или крупными, с желтой, зеленой и оранжевой окраской. По вкусу бывают сладкими и не очень. Дыни начинают давать плоды с конца июня. Сезон арбузов начинается с конца июля и до конца сентября. Рекомендуется покупать их в августе, потому что ранние фрукты могут быть подвержены химикатам.

Гранат в Крыму растет в садах и в парках. Только на южном берегу Крыма гранат выращивают не укрывным способом. Созревает гранат в Крыму в октябре.

Также растет фейхоа, где на Южном берегу Крыма для неее есть все условия.

Хурма является последним фруктом, который поспевает в конце осени. Хурму выращивают в основном на приусадебных участках.

В Крыму растет субтропический фрукт киви, который завезли в Крым только в начале 90-ых годах. Сейчас собирают урожай около 4-5 тонн в год. Киви собирают в октябре в незрелом виде. По вкусовым качествам намного превосходят привозные фрукты. Крымские киви не продают на рынках и магазинах. Их развозят в детсады, больницы продают рабочим.

Зизифус в Крым завезли в 1814 году, на данный момент имеются не большие плантации. Зизифус созревает в октябре-ноябре.

Мушмула растет в светлых лесах горного Крыма. Плоды поспевают в октябре-ноябре. Вкус кисло-сладкий.

Бананы также растут на опытных плантациях, но дать урожай они не успевают.

Ягоды Крыма

Сезон ягод начинается с середины мая и начало июня. Начинают продавать клубнику, черешню, вишню, малину, ежевику, смородину, йошту и шелковицу. (Список ягод – различных видов — интересная статья)

Клубника поспевает к середине мая. Крыжовник идет после клубники и его можно собирать до сентября.

Малина дает урожай крупных вкусных ягод с конца июня до начала августа, а после месячного перерыва плодоносит до ноября.

Вишня начинает давать плоды в начале июня, а заканчивает в середине сентября. Мякоть вишен сочная и нежная, с кисло-сладким вкусом и привлекательным видом.

Также в садах разводят смородину различных видов, она иногда дичает.

Черешня начинает плодоносить с начала июня и до второй декады июля. Ягоды сочные и вкусные.

Шелковица начинает созревать с 15 июня по 15 июля. Дает плоды примерно месяц. По вкусовым качествам и цветовой гамме ягоды шелковицы довольные разные. Красная, черная и белая. У каждого из видов свой особенный неповторимый вкус. Например, белая шелковица считается самой сладкой среди остальных сортов. Черная имеет немного кислый привкус.

10 крымских фруктов и ягод, которые созревают в ноябре

1. Опунция

Опунция — кактус с грушевидными полезными плодами. Он растет преимущественно в Северной и Южной Америке, но некоторые виды встречаются в крымских горах.

По словам продавца, найти опунцию непросто: «Она растет в горах, мы ее ели нашли. Пишется, что есть в Крыму. Мы думали, где же встречается? Мы все время ходим по горам. А тут муж смотрел в бинокль и закричал: «Смотри, вон, красные!».

Опунция помогает похудеть, снизить артериальное давление, вылечить запоры, цистит, простатит, сахарный диабет, язву желудка, заболевания мочеполовой системы и печени. Из этих полезных плодов делают отвары, спиртовые настойки, готовят десерты, супы и другие блюда.

Цена: от 50 рублей за стакан.

Терн — дикий родственник обычной сливы. Плоды более мелкие и терпкие, однако богатые пользой. Терн успокаивает нервную систему, помогает при диарее, тошноте, высокой температуре. Это природный антисептик, который также обладает антибактериальным и заживляющим эффектом. Благодаря большому количеству витаминов его можно использовать как средство от авитаминоза.

Из диких слив готовят вина, варенья, компоты, начинки для пирогов и вареников. Для лечения делает спиртовые настойки, примочки и отвары для полоскания горла.

Цена: 80 рублей за кг.

3. Можжевеловые ягоды

Можжевельник не только чудесно пахнет, но и дает урожай ценных ягод. «Это уникальная ягода. Они лечебные свойства сохраняют года три точно. Желательно кушать по 5 ягод в день. Можно в чай — чай выпили, а ягоды скушали», — поделился с НАШЕЙ продавец Александр.

Из ягод изготавливают настои, мази и отвары, которые помогают от боли в суставах, заболеваний ротовой полости и верхних дыхательных путей, отеках, цистите, туберкулезе. Ягоды можжевельника оказывают желчегонное, мочегонное и дезинфицирующее действие и используются для заживления ран на коже. Также отвары из ягодок помогают вылечить перхоть и придают силу и блеск волосам.

Цена: от 50 рублей за стакан.

4. Калина

Яркие ягоды калины можно назвать природными аскорбинками. Продавец на рынке назвала их «женской ягодой» и неспроста, ведь калиновый сок снимает боль при менструациях и помогает вылечить болезни женских половых органов и эрозии матки. Также в ягодах калины содержится много витамина С, поэтому чай из калины известен как действенное средство от простуды. Отвары из ягод нормализуют пищеварение, работу печени и нервной системы. Из калины готовят морсы, джемы, компоты, кисели, варенья. Ее можно засушить и добавлять в чай, десерты и другие блюда.

Цена: от 50 рублей за букет.

5. Кивано

Кивано еще называют рогатой дыней или африканский огурцом. «Их родина Таиланд, Африка. Но климат Крыма подходит, я их лет 10 выращиваю. Любит жару и воду, растет на лианах до 30 метров и только в теплицах. Они у меня метров 5 в высоту», — рассказывает продавец Александр. Кивано богат йодом, витаминами А, С и группы B. Перед употреблением нужно срезать шипы, остальную часть плода можно добавлять в салаты, чаи и десерты. Если тропическая диковинка придется по вкусу, то можно запастись ей надолго: без холодильника фрукт хранится 2 месяца, а в холодильнике около года.

Цена: от 50 рублей за штуку.

Плоды маклюры напоминают экзотические фрукты, однако для питания непригодны. Из зеленых шаров готовят спиртовые настойки и мази. Средства используются как внутренне, так и наружно. Настройки для приема внутрь нужно применять аккуратно, по паре капель в день, так как маклюра содержит ядовитые вещества. Препараты из адамова яблока лечат полиартрит, подагру, радикулит, остеохондроз, мышченые боли, различные виды грыж и уменьшают отложения солей. Они также укрепляют стенки сосудов, стимулируют сердечную деятельность и помогают шпор на пятках и наростах на косточках.

Цена: от 50 рублей за штуку.

7. Хурма

Этот сладкий оранжевый фрукт не только вкусный, но и очень полезны. Хурма содержит калий, магний и каротин, большое количество фруктозы и глюкозы. Поэтому она повышает настроение, тонизирует и хорошо утоляет голод. В хурме много железа и пектиновых веществ, которые благоприятно воздействуют на микрофлору кишечника. Она богата антиоксидантами, которых в ней не меньше, чем в зеленом чае. Оранжевые фрукты также полезны при анемии, улучшают зрение и состояние кожи.

Хурму можно есть свежей или добавлять в варенья, компоты, десерты, начинки для пирогов, салаты и мясные блюда.

Цена: от 80 рублей за кг.

8. Зизифус (унаби)

Цена: от 200 рублей за кг.

9. Ежевика

Темные ягоды ежевики снижают артериальное давление, укрепляют сердце и сосуды и помогают очистить и укрепить сосуды. Ее рекомендуют употреблять при желчнокаменной болезни, воспалениях желчного пузыря. Ежевика также нормализует гемоглобин, обмен веществ и способствует заживлению ран. Ее можно есть как свежей, так и использовать в приготовлении джема, варенья, желе и компотов.

Какие фруктовые деревья растут в ялте

Войти

ЗАПОВЕДНЫЕ ДЕРЕВЬЯ КРЫМА

Заповедать — не значит точно определить возраст. И даже больше: заповедать — может означать —
придумать возраст. Тем не менее данные интересны.

21 декабря 2011 г. Верховный Совет Крыма принял решение о заповедании 44 вековых деревьев, среди которых 6 особо выдающихся, возраст которых перевалил за 1000 лет. До этого дня в Крыму было заповедано всего три дерева. Ждут своего часа остальные крымские деревья-патриархи. На сегодняшний день в Крыму выявлено 34 дерева, имеющие возраст 1000 и более лет, из них 14 можжевельников, самшит, ещё 2 фисташки, 3 земляничника и 8 тиссов*.

1. 2000-летняя маслина — Национальное дерево Украины**. Растет в Никитском ботаническом саду. Одно из самых старых деревьев Украины. Обхват ствола у земли — 8,80 м, высота 12 м. Заповедана в 2011 г.

2. 1500-1700-летняя фисташка — Национальное дерево Украины. Растет в Никитском ботаническом саду. Обхват ствола 10,32 м, высота 12 м. Самая старая фисташка в Крыму и самое толстое дерево в Украине. Заповедана в 2011 г.

3. 1300-летний земляничник Ены — Национальное дерево Украины. Растет на г. Ай-Никола. Самый старый земляничник в Украине. Назван в честь нашедшего его крымского ученого В.Г. Ены. Заповедан в 2011 г.

4. 1000-летняя фисташка. Растет на мысе Ай-Тодор, рядом со зданием маяка. Обхват ствола 5, 60 м, высота 15 м. Заповедана в 2011 г.

5. 1000-летний земляничник. Растет в Никитском ботаническом саду. Обхват дерева у корней — 5,40 м, высота дерева 8 м. Заповедан в 2011 г.

6. 1000-летний тис Леси Украинки. Растет в Нижнем Массандровском парке. Заповедан в 2011 г.

7. 700-летний дуб «Богатырь Тавриды». Растет в Симферополе, в детском парке. Обхват ствола 6,22 м, высота 30 м. Заповедан в 1972 г.

8. 700-летний «Суворовский дуб». Растет в окр. села Яблочное (Белогорский район). Обхват ствола 9,54 м. По легенде под этим деревом в марте 1777 г. А.В. Суворов вел переговоры с посланником турецкого султана. Заповедан в 1997г.

9. 300-летняя шелковица Гиреев. Одна из самых старых шелковиц в Украине. Растет в Бахчисарае, на территории Ханского дворца. Обхват 5 м, высота 9 м. Заповедана в 2011 г.

10. 400-летний орех Юрия Никулина. Растет в районе Долины Привидений, под г. Южная Демерджи. Обхват ствола 4,30 м, высота 12 м. Около него проводились съемки кинофильма «Кавказская пленница». Заповедан в 2011 г.

11. 200-летний Пятиствольный каштан. Растет в Симферополе по ул. Фрунзе, 30. Имеет пять стволов, выросших из разных плодов. Общий обхват пяти стволов — 5, 44 м, высота 25 м. Каштаны были посажены в одну лунку в 1829 г. другом А. Пушкина врачом Ф. Мюльгаузеном в качестве мемориального семейного знака. Заповедан в 1972 г.

12. 150-летний платан «Памяти Алустона» («Платан-Динозавр»), один из самых крупных платанов Украины. Растет в Алуште, у здания Центра детского творчества. Название «динозавр» получил за длинную горизонтальную ветку, длинной 10 м, похожую на хвост динозавра в натуральную величину. Заповедан в 2011 г.

13. 29 священных дубов караимов. Растут на территории караимского кладбища Балта-Тиймэз, в окрестностях пещерного города Чуфут-Кале. Действующая святыня караимского народа. Имеется 13 живых и 15 высохших деревьев. Средняя высота деревьев – 10 м, средний обхват ствола — около 2 м. Заповеданы в 2011 г.

Дальше знакомимся с частично параллельными сведениями отсель

В этом году 46 уникальных древних и мемориальных деревьев Крыма должны получить статус заповедных. Об этом на пресс-конференции в Симферополе сообщил директор Киевского эколого-культурного центра Владимир Борейко, передает Центр.

По его словам, в список самых старых, уникальных и мемориальных деревьев Украины входит 500 деревьев, из которых 300 растет в Крыму. Придание статуса памятника природы позволит сохранить уникальные древние крымские деревья.

«В 2010 году в Крыму было заповедано всего 3 дерева. Киевский эколого-культурный центр, КРА «Экология и мир» и Рескомприроды Крыма стали собирать материалы для заповедания самых выдающихся крымских деревьев. В декабре 2011 года постановлением Верховного Совета АРК было взято под охрану 42 самых уникальных дерева», — сообщил В.Борейко.

По его словам, в этот список вошли уникальные 1000-летний земляничник, 1500-летняя фисташка и 2000-летняя маслина в Никитском ботсаду, 1000-летняя фисташка на мысе Ай-Тодор, 1300-летний земляничник Ены на горе Ай-Никола, орех Юрия Никулина в Долине Приведений на горе Демерджи, 1000-летний тис в Массандровском парке, самая старая в Украине 300-летняя шелковица в Ханском дворце в Бахчисарае, самый старый в Украине 500-летний грецкий орех в с. Верхоречье — священная роща из двадцати девяти 300-летних дубов в Бахчисарае.

Кроме того, в марте 2013 года было заповедано еще 12 древних деревьев, среди которых 1000-летняя фисташка А.Лыпы в Массандровском парке, а также многовековые фисташки, можжевельник и платаны в Судаке и Ялте.

В настоящее время Киевским эколого-культурным центром подготовлены материалы для заповедания еще 46 уникальных древних и мемориальных деревьев Крыма (третий этап):
1. Две 700-летние фисташки и 400-летний кедр в санатории «Карасан» (Партенит).
2. Три 700-летних можжевельника, семь 500-летних фисташек, 200-летний платан в санатории «Ореанда» (Ливадия).
3. 200-летний платан, связанный с именем Л. Н.Толстого в санатории «Ясная поляна» (Гаспра).
4. Самая старая в Украине 500-летняя лещина в Старокрымском лесхозе (Старый Крым).
5. 200-летний платан, 300-летний дуб, 1000-летний тис, двадцять одна 300-летняя маслина, связанные с именем А.С. Пушкина в санатории «Гурзуфский» (Гурзуф).
6. 200-летний платан, Пушкинский кипарис, связанные с именем А.С. Пушкина на территории музея А.С.Пушкина (Гурзуф).
7. 200-летний платан Айседоры Дункан на набережной в Ялте.
8. Два 150-летних платана в Артеке.
9. 200-летняя шелковица в Алуште.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *