Кормовые дрожжи для свиней
Многим свиноводам знакома ситуация, когда при нормальном, сбалансированном питании живой вес свиньи набирают слабовато, независимо от породы. И этот факт существенно бьет по карману фермеров. Даже при большом желании, не всегда удается гармонично подобрать экологическое питание с нужным процентом всех необходимых макро и микроэлементов для полноценного рациона животных.
Для интенсивного и эффективного выращивания свиней нужно предусмотреть наличие в их диете сбалансированных по питательности и пищевой ценности веществ. Самым главным условием для быстрого прироста мышечной массы у животных является наличие высококонцентрированного и легкоусвояемого белка в корме. Специализированный кормовой протеин на дрожжах достаточно легко и практически полностью (95%) усваивается организмом, тем самым дает быстрый рост молодняку, благодаря чему сокращаются затраты на выращивание свиней.
Кормовые дрожжи для свиней: как правильно давать, чтобы не навредить?
Приготовление специального корма начинается с замачивания дрожжей. Добавление дрожжевого грибка увеличивает объем содержания в корме белка. Это действие фермеры называют дрожжеванием. По способу приготовления различают три вида подготовки дрожжей перед употреблением:
- на опаре. Для этого необходимо взять 10 л подготовленной воды, опустить в нее 150-250 г сухих дрожжей и дополнительных концентратов не более 4 кг. Перемешать все ингредиенты и оставить эту массу на 5-6 часов в теплом помещении для брожения. Чтобы корм был с лучшей аэрацией, каждые полчаса — час нужно перемешивать этот субстрат. После поднятия опары в нее вносится еще 15 кг концентрата, и еще 30 л теплой воды. И опять оставляют на последний этап брожения, изредка помешивая;
- без опары. Для такого способа следует взять комбинированный корм (20 кг) и 10 литров кипяченой, подогретой воды с уже разведенными дрожжами. Все перемешивают и доливают еще до 35 л жидкости. Ставят дозревать;
- закваска. Необходимо залить комбикорм подготовленной водой до однородной консистенции. Далее добавляют специальный раствор и оставляют бродить не меньше, чем на 5 часов. Для насыщения кислородом смесь изредка интенсивно перемешивают (3-4 раза в течении всего процесса). Всю готовую закваску не используют, а оставляют немного на дальнейшее заквашивание. Этот процесс брожения является самым экономным.
Кормовые дрожжи для свиней и их дозировка
Для скармливания свиньям дрожжевых культур, их не дают в чистом виде, а смешивают с обычным кормом, тем самым подготавливают почву для удачного размножения колоний. Для получения желаемого прироста при откормке, дозировка дрожжей в корме должна быть не меньше, чем 10% от общего количества упортебляемой пищи. Для одного хряка эта цифра составляет 0,3-0,4 кг, а для самки — 0,5 кг в сутки. Кормящим свиньям особенно важно получать необходимую подкормку. Это существенно улучшает качество лактации и позволяет свиноматке быстрее восстановиться после опороса. Малым поросятам можно также вводить дрожжи в рацион, но это необходимо делать постепенно, исключив аллергические реакции. Им достаточно давать по 0,1-0,15 кг дрожжей в день, увеличивая количество каждые 3-4 дня. Из-за возможных проблем с ЖКТ неокрепшего организма молодняка не стоит поспешно увеличивать или превышать дозировку.
Кормовые дрожжи для свиней
Кормовые дрожжи: применение в животноводстве
Кормовые дрожжи применяются при производстве комбикорма в животноводстве. Их включают в рацион не только для домашних животных, но и для птиц.
При изготовлении кормовых дрожжей применяются современные технологии, что позволяет повышать рентабельность фермерского хозяйства.
Несомненно, при их выращивании соблюдаются все нормы ГОСТ. Этот продукт качественный и дешёвый.
Основной состав
В их составе содержатся сухие вещества:
| Составляющее | соотношение в % |
| Белок | 32–38 |
| Пищевые волокна | 1,8 |
| Жир | 1,8 |
| Клетчатка | 1.2–2.9 |
| Протеин | 38–51 |
| Зола | 10 |
При составлении рациона всегда нужно учитывать их содержание. Но всё-таки в кормах дефицит протеина присутствует. Требуется примерно на одну кормовую единицу 110 грамм, а в кормах присутствует всего около 80–90 грамм.
Естественно, если животное недополучает с кормами протеина в достаточном количестве, переваримость ухудшается, продуктивность у животных падает. Поэтому, чтобы регулировать этот уровень, всегда включают в рацион животных кормовые дрожжи с повышенным количеством протеина.
Их производят из дрожжевых культур, это процесс переработки отходов сахарной, деревообрабатывающей, спиртовой промышленности. Предприятия в наше время выпускает дрожжи, выращенные на питательной среде.
В них содержится много витаминов группы В , но в них отсутствует витамин В12.
Преимущества кормовых добавок
Ценность этих добавок в том, что в них очень высокое содержание белков, которые усваиваются в организме животных практически полностью. Они выглядят как порошок или гранулы с запахом обычных дрожжей, не токсичны для животных.
Инструкция по применению кормовых дрожжей на практике
Кормовые дрожжи надо вводить в рацион: цыплятам, поросятам, козам, курам и коровам. Для каждой категории необходимо соблюдать состав и количество кормовой добавки:
КРС — 5% ;- кур — 7%;
- свиней — 10%;
- бройлеров —7%.
Если для свиней и поросят включать в рацион этот объем добавки, то с тонны кормовых дрожжей получается 500—600 кг свинины.
Эффективность остальных животных:
- 1500 кг от кур;
- 8400 литров молока;
- 30 тысяч яиц от кур.
Добавки для коров
При производстве молока включают в рацион дрожжи в таких случаях:
Высокопродуктивным коровам с высоким удоем — надой должен составлять больше 20 кг за день на стадии лактации. Оптимальная доза в день составляет 500–800 гр после лактации, такой срок использования должен составлять около 40 дней.
Дойные коровы должны получать корм в виде жома, кислого силоса или крахмалистых отходов около 20 кг в день. Дрожжи обеспечивают хорошее пищеварение, защищают от кислот и способствуют хорошему развитию плода.
С введением в рацион добавок надой может повыситься на 2 кг в день. Максимальное количество кормовых добавок в сутки 1000 г. на одну голову. Дрожжи необходимо включать в зерновые смеси и комбикорма.
Комбикорм для коров:
- Дрожжи — 8% ;
- Ячмень — 61% ;
- Шрот из сои — 8% ;
- Отруби — 4% ;
- Монокальцийфосфат — 2% ;
- Соль — 1% ;
- Премикс — 1%.
- Шрот изо льна — 6% ;
- Мел — 1%.
Добавки для птиц
В промышленном производстве добавки используются для гусей и уток, использование дрожжей во время инкубационного периода считается лучшим средством. Чтобы получить наилучший результат, дрожжи применяют до начала образования яйцеклетки, в среднем на утку уходит 15 гр в день, всё зависит от массы комбикорма.
Благодаря витамину B, содержащийся в дрожжевых добавках, увеличиваются витамины в яичном желтке.
Добавки помогают увеличить мышечную массу и оказывают замедленное действие на формирование жира. В итоге мясо птицы будет содержать меньше жира и относиться к диетическому продукту.
Комбикорм для птиц:
- Кукуруза — 30% ;
- Мука рыбная — 4% ;
- Ячмень — 30% ;
- Дрожжи — 5% ;
- Шрот из сои — 21% ;
- Монокальцийфосфат — 2% ;
- Мел — 2% ;
- Премикс — 1%.
Добавки для свиней
Если сравнивать свиней с другими животными, то для них требуется более требовательный подход к питанию. Любые ошибки при кормлении могут привести к снижению веса и перерасходу кормов и все это приведёт к убыткам.
Для продуктивности свиней полезно давать кормовые добавки. В период лактации у свиней при их применении повышается рост молока, что способствует рост поросят.
По истечении 10 дней кормовые добавки уже можно добавлять в рацион поросятам, постепенно увеличивая количество корма до 10%. Поросята вырастают здоровыми и почти не болеют.
Комбикорм для поросят и свиней:
- ячмень дроблёный — 400 г ;
- жмых подсолнечника — 80 г ;
- мука из люцерны – 160 г ;
- овёс – 300 г ;
- мясокостная мука – 120 г ;
- соль – 10 г ;
- мел – 10 г.
Применять добавки для животных в сельском хозяйстве нужно обязательно. Потому что это самый эффективный и недорогой способ повысить продуктивность животных как в частном доме, так и на ферме. Использование кормовых добавок не приведёт к нежелательным последствиям. Вся продукция от животных после применения добавок безопасна для человека.
Кормовые дрожжи для свиней — полезные свойства и нормы потребления
Полноценное питание – залог хорошего здоровья любых сельскохозяйственных животных и их высокой продуктивности. Для обогащения кормов используются биодобавки. Один из эффективных компонентов — кормовые дрожжи: для свиней, коров, овец, коз и других сельскохозяйственных животных и птиц.
p, blockquote 1,0,0,0,0 —>
Немного биологии
По своей природе это одноклеточные грибы. В процессе эволюции они утратили классическое для грибов мицелиальное строение, поскольку предпочитают обитать в жидкой или полужидкой среде, богатой органическими веществами. В природе дрожжи привлекают субстраты, богатые сахарами из цветочных нектаров, соков ягод и других плодов, мертвой зеленой массой. Распространены они в почве, в воде, даже в организмах животных.
p, blockquote 2,0,0,0,0 —>
Дрожжевая клетка лишена способности передвигаться. Она впитывает питательные вещества всей поверхностью, преобразуя их в углерод и энергию. Дрожжевым грибкам необходим кислород для их жизнедеятельности.
p, blockquote 3,0,0,0,0 —>
Очень быстро размножаются: это свойство позволяет человеку получить необходимый объем даже из небольшого кусочка культуры.
p, blockquote 4,0,0,0,0 —>
Что такое кормовые дрожжи
Дрожжевые грибы используются в комбикорме или задаются отдельно – главное, чтобы они присутствовали в рационе в достаточном количестве.
p, blockquote 5,0,0,0,0 —>
Кормовые дрожжи – это обычная культура, выращенная на особой питательной среде. Состав среды:
p, blockquote 6,0,1,0,0 —>
- манноза;
- глюкоза;
- арабиноза;
- ксилоза;
- лактоза;
- уксусная кислота.
Получают компоненты из овощных отходов. Также в составе питательной среды содержатся фосфорная кислота, мочевина, небольшое количество серы и кальция, марганца и железа. Производство дрожжей – процесс непростой, требуются знания и технические мощности, чтобы полученный продукт оказался эффективным и выполнял свою задачу – обогащение корма белковой составляющей.
p, blockquote 7,0,0,0,0 —>
Свойства кормовых дрожжей
На вид кормовые дрожжи – это светло-коричневый или темно-коричневый порошок, со специфическим запахом. Их получают из технически чистого продукта на специальных производствах. От хлебопекарных они отличаются только питательными средами, на которых выращиваются культуры.
p, blockquote 8,0,0,0,0 —>
По пищевой ценности это лидеры по содержанию белка: часть протеина в сухом веществе достигает 30-50%. В веществе содержатся зола, клетчатка, жир и пищевые волокна. Добавление дрожжей в рацион скота заметно повышает рентабельность хозяйства. При заводском приготовлении добавки соблюдаются нормы ГОСТ, поэтому только продукция с соответствующими сертификатами безопасна и может допускаться к использованию в хозяйстве.
p, blockquote 9,0,0,0,0 —>
Для сравнения: по содержанию протеина тонна кормовых дрожжей сопоставима с 4,5 тоннами пшеницы или овса и с 3,5 тоннами кукурузы. Цены на добавку остаются доступными для любого фермера.
Нужны ли дрожжи животным
Основная их ценность – содержание большого количества протеина. Производители кормов не всегда выдерживают необходимое содержание протеинов, чтобы снизить продажную стоимость своего продукта и оставаться конкурентоспособными. Между тем, недостаток протеина в пище приводит к снижению качества переваривания пищи животными, усвоения витаминов и других необходимых веществ, дефициту их в организме животного и проблемах с его здоровьем. Особенно сказывается недостаток макро- и микроэлементов на состоянии репродуктивной сферы, на выходе готовой продукции при использовании животных на мясо.
p, blockquote 11,0,0,0,0 —>
В хозяйствах, где скотине дают дрожжи, происходит экономия основного корма, а продуктивность животных и птиц возрастает. Мясо и молоко приобретают более выраженный вкус. Животное прибавляет в весе — до 30% дополнительного привеса. Содержание холестерина в продукции также заметно снижается.
p, blockquote 12,1,0,0,0 —>
Применение в практике фермера
Кормовые дрожжи можно давать свиньям, поросятам, курицам, цыплятам, козам, коровам и т. д. Для каждой категории должен соблюдаться свой состав кормов и объем потребляемой добавки:
p, blockquote 13,0,0,0,0 —>
- в корме для кур-несушек содержится 7% дрожжей;
- бройлеров –7%;
- КРС – 5%;
- свиней – 10%.
Если давать добавку поросятам и свиньям по этим нормативам, то можно получить с 1 тонны дрожжей 400-600 кг свинины. Подсчитана эффективность применения продукта и для других животных:
p, blockquote 14,0,0,0,0 —>
- 1500 кг куриного мяса с поголовья;
- 8400 л молока от КРС;
- 15-30 тысяч яиц от разных видов домашних птиц.
p, blockquote 15,0,0,0,0 —>
-
Кормовые дрожжи увеличивают продуктивность животных и улучшают их здоровье.
Кормовые дрожжи в свиноводстве
По сравнению с другими домашними животными свиньи наиболее требовательны к правильному питанию и соблюдению фермером норм и режима кормлений. Любые погрешности в этой сфере приведут к снижению привеса, перерасходу кормов, убыткам. Свиньям выгодно давать кормовые дрожжи для повышения их репродуктивности. Добавляя их в комбикорм всего 7%, можно получить эффект в виде дополнительного поросенка на каждые 11 поросят в приплоде. Свиноматкам в период лактации эта добавка тоже необходима: она стимулирует выработку молока, его становится больше, поросята быстрее наедаются, лучше растут и прибавляют в весе. Можно сэкономить на заменителе молока для новорожденных: мать сможет обеспечить пищей всех своих малышей. При этом цена биодобавки невысока — от 7500 руб. за тонну.
p, blockquote 16,0,0,0,0 —>
Начиная с 10-дневного возраста, дрожжи дают уже самим поросятам, постепенно доводя их содержание в корме до 10%. Скорость прироста массы у животных увеличивается в зависимости от породы и других факторов на 8-17%. Поросята растут здоровыми, практически не болеют. До минимума снижается риск проблем с метаболизмом. Вводят добавку по 10-15 г в сутки на одного поросенка.
В чем ценность кормовых дрожжей для свиней
Полезные свойства этой добавки для фермера-свиновода:
p, blockquote 18,0,0,1,0 —>
- протеин дрожжей превосходит животный протеин по содержанию аминокислот; аминокислоты позволяют обогатить состав других кормов (зерна, пищевых отходов, молочных продуктов);
- белок кормовых дрожжей переваривается и усваивается организмом свиньи на 95%;
- сера и ее соединения участвуют в синтезе аминокислот;
- кальций и фосфор укрепляют костную систему, способствуют развитию правильного и крепкого скелета у животных;
- витамины группы В регулируют метаболизм жиров;
- биотин —хорошая профилактика кожных заболеваний животных.
Дрожжевание кормов
Значение дрожжей в рационе свиньи велико: это балансирующая добавка становится источником витаминов и минералов, помогает усваиваться белкам и протеинам, содержащимся в зерне.
p, blockquote 19,0,0,0,0 —>
Их используют не только в виде порошка, досыпая его в корма. Часть кормов (25-30% от всего объема) подвергаются процессу дрожжевания. Из 1,5-2 кг зерносмеси от 300 до 600 г дается вперемешку с дрожжами. Лучше всего смешивать дрожжи с кукурузой, ячменем, отрубями или овсом. Кроме витаминов, такая смесь содержит повышенный процент аминокислот, ферментов и гормонов для ускорения роста поросят.
p, blockquote 20,0,0,0,0 —>
Дрожжевание производят опарным или безопарным способом. Опарный подразумевает приготовление закваски из 5 литров теплой воды и 100 г сухих дрожжей. В полученную смесь всыпают 2 кг комбикорма, перемешивая его с жидкостью. Через 6 часов в опару добавляют 15 литров воды и 7,5 кг зерносмеси. Теперь можно дать получившийся корм животным. Объемы корма рассчитываются по нормативам потребления для каждого вида, породы и этапа развития животных.
p, blockquote 21,0,0,0,0 —>
Безопарный способ — это разведение 50-100 г сухих дрожжей в 15 литрах воды. Затем туда засыпают зерносмесь, выдерживают 6-8 часов. Готовый продукт – жидкие дрожжи — добавляют в кормушки по 1-3 кг в сутки.
p, blockquote 22,0,0,0,0 —>
Использовать кормовые дрожжи для сельскохозяйственных животных нужно обязательно! Это самый простой способ увеличить продуктивность и улучшить здоровье скота на большой ферме или на подворье. Использование этой добавки не приводит к нежелательным последствиям, как бывает при синтетических стимуляторах роста. Продукция от животных, которых кормили с использованием дрожжей, безопасна для человека.
p, blockquote 23,0,0,0,0 —> p, blockquote 24,0,0,0,1 —>