Сад и огород

Самые популярные салаты в россии

Популярные салаты

Оливье с мясом и солеными огурцами – рецепт приготовления

  • Куриное филе
  • Огурцы соленые (свежие)
  • Яйца
  • Картофель
  • Зелень
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Консервированный горошек
  • Майонез
  • Соль, перец

Салат мимоза с картошкой: рецепт

  • Консервы в масле
  • Картофель
  • Твердый сыр
  • Морковь
  • Лук
  • Куриные яйца
  • Майонез
  • Укроп, петрушка или зеленый лук

Салат Обжорка с колбасой: рецепт

  • Масло подсолнечное
  • Огурец
  • Репчатый лук
  • Морковка
  • Колбаса
  • Пачка сухариков;
  • Майонез

Салат Мимоза с консервами: рецепт

  • Консервы в масле
  • Картофель
  • Твердый сыр
  • Морковь
  • Лук
  • Куриные яйца
  • Майонез
  • Укроп

Салат Обжорка с печенью: рецепт

  • Печень куриная
  • Маринованные огурцы
  • Морковь
  • Лук
  • Зеленый лук
  • Чеснок
  • Майонез
  • Специи

Салат Мимоза с картошкой и сыром: рецепт

  • Рыбные консервы
  • Картофель
  • Морковь
  • Лук
  • Твердый сыр
  • Яйца куриные
  • Майонез
  • Свежие ветки зелени

Cалат Мимоза с тунцом консервированным

  • Консервированный тунец
  • Морковь
  • Картофель
  • Яйца куриные
  • Лук
  • Сливочное масло
  • Майонез

Салат Мимоза с семгой слабосоленой: рецепт

  • Семга слабосоленая
  • Куриные яйца
  • Твердый сыр
  • Морковь
  • Зеленый лук
  • Укроп
  • Майонез или несладкий йогурт
  • Соль, перец

Салат Мимоза с картошкой и морковкой: рецепт

  • Картофель
  • Морковь
  • Твердый сыр
  • Лук
  • Рыбные консервы
  • Сметана
  • Майонез

Рецепт греческого диетического салата

  • Сыр Фета
  • Помидоры
  • Огурцы
  • Луковица
  • Черные маслины
  • Петрушка
  • Базилик
  • Сладкий перец

70 рецептов простых и вкусных салатов с фото

Салаты – это то, что мы готовим практически каждый день и по любому поводу. Без салатов не обходится ни повседневный, ни праздничный стол. Многие салаты знают все – такие как «Цезарь», «Греческий» и «Капрезе», но есть и совершенно необычные сочетания продуктов, которыми вы сможете приятно удивить своих гостей.

шеф-повар ресторана «Кафе Чеховъ»

Салат «Оливье» может быть более чем оригинальным! Попробуйте и убедитесь сами.

РЕЦЕПТ САЛАТА «ОЛИВЬЕ»

40 г картофеля («кружочки» вырезаются французской ложкой)
30 г моркови
20 г зеленого горошка
20 г малосольных огурцов
60 г крабов
10 г красной икры
Зелень для украшения
40 г домашнего майонеза на перепелиных яйцах

Отварить картофель, морковь, горох.

Выложить ингредиенты фигурно на тарелку.

Огурцы нарезать продольно и свернуть в «рулетики».

Майонез: взбить желтки с оливковым маслом, добавить горчицу, сок лимона, соль.

Через кондитерский мешок отсадить майонез на тарелку.

Украсить блюдо зеленью и подавать.

Простые салаты

Капустный салат

Салат из «ракушек» с копченым лососем и стручковой фасолью

Ленивый ужин на двоих: салат из тунца

Простой греческий салат

Самые популярные салаты

Салат «Капрезе»

Салат «Цезарь»

Самый «новогодний» салат – Оливье

Салат «Пикник» от Джейми Оливера

Салат из куриной грудки и ананаса
Салат из кальмаров

Греческий салат

Салат из авокадо с креветками

Салат «Ницца»

Скромное обаяние салата «Цезарь»

Салат «Свекольный»

Сицилийский салат от итальянского шефа. Смотрите видео.

Салаты, которые очень любят в России, и которые уже можно ставить в разряд национальных.

Натолкнуло меня написать этот пост, наверное обида — несправедливые стереотипы зарубежных как бы кулинарных гурманов, считающих что кроме свеклы с чесноком, салата типа «мимоза» у нас ничего нет. #comment_90037782

Но тем не менее Россия, имея такую богатую историю, вековые традиции кулинарии , в которой заключены и тонкости восточных блюд, потрясающие северные кулинарные традиции. Россия, она столько впитала себя культур, что ставить ей стереотипы кулинарии до такой степени невежественно, как и считать что кроме пьяного медведя с бутылкой водки и балалайкой у нас нет ничего. И я ни грамма не сомневаюсь, что с помощью вас друзья, можно составить огромный список рецептов салатов, который по праву можно считать национальными, потому как их любят, их часто готовят, ими можно гордиться.

Все рецепты салатов, данные мной в этом посте готовятся часто в моей семье, или по крайней мере тогда, когда все ингредиенты под рукой.

Уверена, что вывести топ популярности будет несложно.

1) Классический салат с помидор, огурцов и зелени.

Это пожалуй самый популярный классический салат. Некоторые предпочитают его с майонезом, другие со сметаной, лично у нас его любят готовить на подсолнечном масле.

— три средних, спелых помидора.

— три средних огурца.

— большая головка ялтинского лука.

— 30 гр. не рафинированного, домашнего подсолнечного масла.

— черный молотый перец.

2) Пожалуй на второе место можно смело ставить салат из свежей капусты и моркови.

— 300 гр. свежей капусты

— 1 болгарский перец

— 1 чайная ложка винного уксуса

— 2 столовые ложки оливкового масла, или рафинированного подсолнечного.

— черный молотый перец

3)Пожалуй на третье место можно смело ставить вот этот салат))

— Морковь – 1 большая или 2 средние

— Плавленый сыр – 1 шт.

— Куриное яйцо – 1 шт.

— Майонез – 4 ст. л.

— Чеснок – 2 зубчика

4) Считаю, что четвертое место у нас в семье смело может занять винегрет. А если он приготовлен по крымскому рецепту — он бесподобен!

морковь — 2 шт. картофель — 2 шт. свекла — 2 шт. соленые огурцы — 3 шт. слабосоленая хамса — 150 г. Для соуса: горчица — 2 ст.л винный уксус — 2 ст.л. сахар — 1 ст.л. масло растительное — 2 ст.л

5) Ну и конечно салат «Оливье» куда уж без него родного))

200 граммов ветчины, или докторской колбасы (но ветчина лучше)

4 картофелины среднего размера;

3-4 огурца среднего размера. Удивительно, но уже на этом этапе открывается определённое пространство для творчества. По вкусу, можно использовать как свежие огурцы, так и солёные огурцы – которые многие заготавливают ещё осенью;

400 граммов зелёного горошка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *