Сорт томата «Японский трюфель оранжевый»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов
Гибрид томата «Японский трюфель оранжевый» знаком огородникам и владельцам дачных участков уже больше 20 лет. Выращивают этот гибрид из-за вкусовых качества и эстетичного внешнего вида его плодов. Действительно, помидоры этого сорта имеют необычный цвет и нестандартную форму.
Видео отзыв на томаты — Японский трюфель:
Происхождение сорта томатов «Японский трюфель оранжевый»
Многие огородники считают, что эта культура завезена из страны «Восходящего солнца». Однако, несмотря на свое название, к Японии, этот сорт томатов никакого отношения не имеет.
Гибрид томата «Японский трюфель оранжевый» был произведен российскими селекционерами. Он был зарегистрирован в 1995 году.
Описание сорта
Томат «Японский трюфель оранжевый» относится к индетерминантным гибридам.
Его кусты нуждаются в обязательной подвязке и вырастают от 110 до 120 см. Высаживать рассаду в грунт рекомендуется в конце апреля или начале мая.
Растение устойчиво к воздействию заболеваний и вредителей.
Помидоры: достоинства и недостатки
У этого сорта помидор есть свои достоинства и недостатки.
К достоинствам гибрида можно отнести:
- Иммунитет ко многим заболеваниям огородных культур;
- Хороший вкус плодов;
- Способность плодов к длительному хранению.
Оранжевый трюфель:
Недостатки сорта заключаются в следующем:
- Нуждается в обязательных подкормках в течение всего периода активного роста;
- Требователен к климатическим условиям (нуждается в высоких летних температурах, характерных для климата южных регионов);
- Кисти с большим количеством плодов могут обламываться ещё до созревания томатов.
Применение плодов
Томаты этого сорта подходят для употребления в свежем виде и консервирования. Их можно мариновать, засаливать и использовать для приготовления зимних салатов. Томатный сок из плодов этого сорта помидор – не делают.
Выращивание помидоров
Агротехнические методы ухода и выращивания этих гибридов томатов мало отличаются от обычного способа возделывания помидор. Выращивать их лучше всего рассадным способом, но можно высевать прямо на грядку.
Как подготовить семена?
Перед тем как высеивать семена, их следует подготовить:
- Семена помещаются в банку со слабым раствором марганцовки;
- По прошествии 1-2 часов, вода сливается вместе со всплывшими на поверхность семена;
- В почву высаживается только тот посадочный материал, что осел на дне.
Посев семенного материала
Высевать семена в посевной ящик, наполненный специальным грунтом, следует уже в начале марта. Каждое зерно высаживают в землю примерно на 1 см. Затем посевы поливают из пульверизатора и накрывают полиэтиленовой пленкой. После того как появятся первые ростки, пленку необходимо убрать. Помещение, в котором стоят ящики с рассадой, должно быть хорошо освещено.
Правила высадки рассады
На место постоянного роста томаты высаживают в конце апреля или начале мая. Для этого их предварительно обильно поливают.
Грядку перед посадкой растений обрабатывают химическими средствами, действие которых направлено на уничтожение распространенных вредителей (медведка). После этого, грунт активно заливают водой и вносят в него удобрения.
Высаживать помидоры можно в отдельные лунки либо длинные глубокие грядки, вырытые по типу канавок. В южных областях, последний метод посадки выгоден для полива. Канавки просто заливают водой, и земля после этого долго остается влажной.
Уход за кустами
Уход за кустами томатов этого сорта не сильно отличается от выращивания обычных помидор. Основная особенность заключается в том, что этот гибрид нуждается в установке подпорок под ветками с тяжелыми кистями зреющих плодов.
Болезни и вредители
Сорт обладает хорошей иммунной системой и устойчив к большинству распространенных болезней огородных культур. Томат «Японский трюфель оранжевый» практически не подвержен грибковым заболеваниям.
Против вредных насекомых применяют химический препарат «Зубр», который наносят на листву растений методом распыления.
Чтобы уберечь томаты от медведки, во время высадки рассады на огородную грядку, нижнюю часть стебля растения рекомендуют обмотать 2-3 слоями полиэтилена.
Урожайность
Урожайность этой огородной культуры зависит от качества ухода за растениями и густоты посадки кустов:
- если высаживать не более двух томатов на 1 квадратный метр, то урожайность повышается до 12 кг с каждого куста;
- при более густом расположении растений, урожайность падает до 6-7 кг.
В каких регионах лучше выращивать?
Эти томаты любят тепло и поэтому их лучше всего выращивать в южных областях страны. Они отлично будут плодоносить в таких областях:
Севернее Ростовской области этот гибрид больше подойдет для выращивания в тепличных условиях. Показатели качества и количества урожая при этом не пострадают.
Отзывы о сорте
Те владельцы дачных участков, которые один раз попробовали вырастить у себя на грядке этот томат, в дальнейшем продолжают его высаживать в течение многих лет. Секрет успеха сорта кроется в его великолепных вкусовых качествах.
Вот несколько реальных отзывов от огородников
Ольга, Краснодар.
Пять лет назад я попробовала помидоры оранжевого цвета у своей подруги. Оказалось, что она сама их выращивает. Удивило то, что под каждой гроздью плодов стояла в качестве опоры веточка-рогатка. На следующий год я тоже решила купить семена гибрида и начать выращивать такие помидоры у себя на огороде. Очень довольна этим сортом томатов.
Ангелина, Москва.
Сорт просто невероятный. Вкус сладковатый, но не сильно, поэтому можно добавлять в различные блюда. Выращиваю сорт томатов «Японский трюфель оранжевый» первый год, но уже стала его поклонницей.
Помидоры Японский Трюфель: описание и фото
Томат Японский Трюфель – сорт с необычной грушевидной формой плодов. Один из лучших для цельноплодного консервирования. Имеет несколько видов окраски томатов. Культура рекомендована для выращивания в защищенном грунте в средней полосе и на открытых грядах в Южных регионах.
Описание сорта томата Японский Трюфель с фото
Томат Японский Трюфель индетерминантного типа роста. Достигает высоты 1,5-2 м. Требует формировки в 1-2 стебля. Куст быстро наращивает боковые побеги, поэтому необходимо регулярное пасынкование.
Томаты отличаются компактным размером и яркими окрасками
При выращивании на одном стебле рекомендуют оставлять по 4-5 ветвей. Плодовые кисти повержены заломам, поэтому их подвязывают или используют специальные кистедержатели.
Сорт помидоров Японский Трюфель не внесен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных для выращивания. История возникновения неизвестна. Семенной материал поставляют несколько агрофирм: «Аэлита», «Сибирский Сад», «Биотехника».
Описание плодов
Плоды томата Японский Трюфель имеют вытянутую форму с сужением к плодоножке. На плодах присутствует выраженная ребристость, поверхность сильно глянцевая. В кисти вырастает по 5-6 томатов. Средняя масса одного помидора – 100-150 г. По консистенции они мясистые, плотные, не растрескиваются.
Вкус сладкий, отсутствует характерная томатная кислинка. Во время хранения вкусовые качества улучшаются.
Разновидности сорта включают несколько окрасок:
Красный томат отлично подходит для консервирования
Томат розовый отличается менее плотной консистенцией и подходит для свежих салатов
Томат оранжевый характеризуется яркой насыщенной окраской
Томат золотой подходит для диетического питания, в том числе людей, склонных к аллергии
Томат черный имеет шоколадно-малиновый оттенок
Плоды сорта Японский Трюфель хорошо дозариваются в помещении. В период созревания некоторое время остается зеленое пятно у плодоножки. После снятия томаты хорошо лежат в течение нескольких месяцев. Благодаря своей плотности не плесневеют при долгом хранении, а постепенно усыхают.
Характеристика томата Японский Трюфель
Томат Японский трюфель – высокорослое растение с разнообразием окрасок плодов и высокой урожайностью. Культура среднераннего срока созревания, плоды наливаются в период от 110 до 115 дней после появления всходов. Томат выращивают рассадным способом, в дальнейшем растят в средней полосе под укрытиями. В Южных регионах возможно культивирование в открытом грунте.
Для растений устанавливают опоры в виде шпалеры, подвязывают по мере роста несколько раз за сезон. Сорт имеет особенность быстро наращивать пасынки, которые в дальнейшем трудно отличить от основных стеблей.
Урожайность томата Японский Трюфель и плодоношение
Урожайность томата Японский трюфель составляет 3-4 кг с одного растения в закрытом грунте. Количество плодов зависит от того, как сформировано растение и ухода за ним. В открытом грунте урожайность может быть сравнима с теплицей только в подходящих климатических условиях с регулярным внесением подкормок.
Область применения плодов
Томаты всех оттенков сорта Японский трюфель отлично подходят при цельноплодном консервировании. Для этого отбирают плоды подходящего веса. В описание сорта томата Японский Трюфель черный указано его салатное назначение. Помидоры такой окраски менее подходят для тепловой кулинарной обработки, потому как придают блюду темный оттенок. Помидоры разной окраски подходят для заготовки способом заморозки. При изготовлении соков не применяют.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Томат Японский трюфель не имеет выраженной устойчивости к каким-либо заболеваниям или вредителям. Для профилактики возникновения патогенной микрофлоры обязательны опрыскивания фунгицидно-инсектицидными препаратами.
Достоинства и недостатки сорта
Достоинством сорта Японский Трюфель является оригинальный вид плодов. Разнообразие окраски позволяет создавать яркие миксы в салатах и заготовках.
- урожайность;
- неограниченный рост;
- плотная кожица;
- сладкий вкус;
- продолжительная лежкость плодов;
- помидоры идеальны для консервирования.
- в средней полосе томаты можно вырастить только в теплицах;
- необходимо уделять время пасынкованию из-за быстрой зарастаемости куста боковыми побегами;
- кисти требуют защиты от излома.
Особенностью сорта Японский Трюфель выделяют то, что для успешного возделывания культуры требуется повышенная агротехника. От нехватки калийных подкормок плечики помидоров не вызревают, остаются жесткими и неокрашенными.
Стебель томата нуждается в подвязке
Вкус томатов заявлен, как отличный, но из-за отсутствия характерной кислинки, некоторыми огородники отмечен, как пресный.
Правила выращивания
Культуру сорта Японский Трюфель выращивают рассадным способом. Посев начинают в конце февраля – начале марта. Растениям необходимо развиваться в стадии рассады 65-70 дней. Семена перед посадкой сортируют, обеззараживают в растворе фунгицида, замачивают в препаратах, стимулирующих развитие.
Почву для посадки подготавливают из следующих компонентов:
- 1 часть дерновой земли;
- 1 часть перегноя;
- 0,5 части песка;
- 0,1 части золы.
Все тщательно перемешивают, разравнивают, поливают и слегка утрамбовывают. При посеве семена заглубляют несильно – на размер двух семечек. Сверху засыпают сухим почвенным субстратом. Поливают рассаду умеренно, чтобы не провоцировать грибковые заболевания. До появления всходов сеянцы содержат при температуре не ниже +16°С.
При появлении на растениях 1-2 настоящих листьев их переносят вместе с земляным комом в стаканчики диаметром 10 см.
За несколько дней до пересадки в теплицу рассаду закаливают.
Почву в теплице обновляют, обеззараживают, поливают. Лунки располагают в шахматном порядке по схеме 50 на 60 см. В углублениях для посадки создают жижу из почвы и воды, в нее высаживают растения вертикально, присыпают сухим слоем почвы. После пересадки томаты не поливают в течение 10-12 дней, что способствует хорошему укоренению.
Дальнейший уход заключается в регулярном поливе. Благоприятнее всего использовать воду из естественных источников: дождевую, речную. Полив проводят под корень в утренние часы, чтобы в ночь растения уходили с сухой почвой.
Сорт отзывчив на удобрения минеральными составами. Питательные элементы с содержанием азота и фосфора вносят в первый период вегетации. Для налива плодов используют фосфорно-калийные комплексы. Так в течение сезона проводят около четырех подкормок с интервалом в две недели.
Почву вокруг растений очищают от сорняков, рыхлят. Эти процедуры заменяет мульчирование скошенной и подсушенной травой.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Для профилактики возникновения грибковых заболеваний проводят обработки с препаратом «Ордан».
Первое опрыскивание – при появлении 4-6 листьев, следующие – один раз в неделю. Обработки прекращают за 20 дней до сбора урожая. Для борьбы с насекомыми применяют инсектициды.
Заключение
Томат Японский Трюфель – высокорослый сорт для теплиц. Качество плодов напрямую зависит от агротехники. При благополучных условиях выращивания отличается хорошей урожайностью. Сорта имеют насыщенные оттенки, декоративно выглядят на кусте и подходят для консервирования.
Томат Японский трюфель черный: отзывы, фото, особенности
| Срок созревания: | среднеспелый, 110-115 дней |
| Форма, масса плодов: | грушевидная, с ярко выраженной ребристостью, массой 100-150 гр. |
| Тип куста: | высокорослый, 1,5-2 м, индетерминантный |
| Регионы для выращивания: | вся Россия |
| Урожайность: | 2-4,5 кг с куста |
В последнее время среди дачников и огородников набирает популярность выращивание необычных помидоров. Они отличаются от привычных сортов формой, цветом и вкусом. К подобным культиварам относится новый томат Японский трюфель чёрный. Он выделяется оригинальными, грушевидными, ребристыми плодами, темным цветом кожицы, насыщенными вкусовыми качествами и универсальностью в применении.
Характеристика и описание сорта
Томат Японский трюфель чёрный является среднеспелым сортом, от всходов до начала сбора урожая проходит 110-115 дней. Культивар отличается красивыми плодами оригинальной, эффектной формы. Они грушевидные, с ярко выраженными, продольными рёбрами по всей своей длине.
Плоды средней плотности, но с крепкой, тонкой и эластичной кожицей, устойчивой к растрескиванию.
Одна из изюминок Трюфеля − кожура необычного, темно-красного, порой даже черно-коричневого цвета. Некоторые бывают почти полностью чёрные. Недозрелые плоды отличаются светло-зелёным окрасом с пятном возле плодоножки. По мере созревания помидоры окрашиваются в чёрный цвет и пятно исчезает. Важная сортовая особенность Трюфеля – томатам характерен сильный глянцевый блеск.
Японский трюфель характеризуется сочной, мясистой, но не водянистой мякотью. Помидоры завязываются в длинных кистях по 5-6 штук. Вес плодов в сезоне от 100 до 150 гр., но при хорошей агротехнике некоторые экземпляры достигают 200 гр. Средний вес составляет 120 гр.
Трюфель чёрный выделяется высокими дегустационными характеристиками. У него изысканный, насыщенный вкус. Мякоть качественная, сладкая, с небольшим содержанием семян. Она зеленоватая в разрезе, обладает выраженным помидорным ароматом.
Чёрный сорт томата относится с среднеурожайным. В основном за сезон с 1 куста получают 2-3 кг плодов, при выращивании в закрытом грунте и хорошей агротехнике − до 4,5 кг. Причем максимальная урожайность достигается при культивировании в южных областях страны.
Плоды Японского Трюфеля универсального использования. Они применяются как для употребления в свежих салатах, так и всевозможных видов переработки и консервации. Из них готовят различные соусы, аджику, делают сок, маринуют и добавляют во многие блюда.
В серию томатов «Японский Трюфель», кроме черного, входят одноименные сорта с приставкой золотой, жёлтый, красный, розовый и оранжевый. Эти помидоры похожи формой плодов, а также основными характеристиками. Но окраска кожицы и вкусовые качества у них отличаются. Семена продаются в фирменной упаковке Биотехника, Аэлита, Сибирский сад.
Особенности выращивания и ухода
Трюфель отличается хорошей силой роста. Этот сорт индетерминантный, средняя высота куста в сезоне 1,5-1,8 м, а в теплицах легко может достигать 2 м. Такой томат обычно формируют в 1 или 2 стебля, стараясь избегать загущения посадок. На каждом стебле оставляют 4-5 плодовых кистей. Агротехника выращивания этих помидоров потребует от садовода регулярного удаления пасынков.
Помидоры Трюфель чёрный требуют постоянного обеспечения нужным количеством влаги. Частота поливов определяется регионом выращивания (на юге чаще, на севере реже) и типом почвы. К примеру, супесчаный грунт требует более частого орошения, чем суглинок или чернозём. Всё это обязательно нужно учитывать садоводу, особенно в жаркие летние месяцы. Но важно и не переливать растения.
Повышенная влажность может привести к развитию различных заболеваний, которые являются причиной уменьшения урожайности, ухудшения качества плодов и даже гибели целых растений. Правильно поливать томаты по мере подсыхания почвы.
Такой агроприем, как мульчирование посадок Трюфеля, позволяет сократить частоту орошений. Для этого применяют как органические, так и неорганические материалы. Особенно хорошо использовать для мульчи зелёные удобрения – сидераты (горчица, фацелия, люцерна, люпин).
Ещё один ключевой момент при культивировании томатов Японский трюфель – подготовка грунта. Готовить почву желательно осенью. Под перекопку вносят в среднем 5 кг навоза или компоста на 1 кв. м. Если почва готовится весной, то используют только перепревший навоз или компост. Также под перекопку вносят гранулированные универсальные удобрения по типу нитроаммофоски.
На каждой стадии развития растения потребуется обеспечение нужной количеством макро- и микроэлементов. Весной, после высадки рассады для набора вегетативной массы куст нуждается в большом количестве азота. При цветении, завязи и наливе плодов нужно больше фосфора и калия, от этого зависит весь урожай.
Не лишним будет применение стимуляторов роста, ускоряющих окрашивание плодов и помогающих помидорам преодолеть резкое понижение или повышение температуры, а также стресс после пересадки. Используют Мегафол, Свит, Томатон.
Выращивание сорта возможно, как в защищенном (теплицы, парники, туннели), так и в обычном, открытом грунте. Густота высадки кустов на 1 кв. м. грядок составляет 2-3 шт. Используют схему 40х40 см или 50х50 см в ряду при ширине междурядья 1 м.
Помидоры выращиваются рассадным способом. Посев осуществляют в теплице в стаканчики или кассеты в начале марта или в начале апреля, всё зависит от региона выращивания.
Болезни и вредители
Томат Трюфель чёрный обладает хорошей устойчивостью ко всем основным болезням томатов − это фитофтороз, фузариоз, различные пятнистости, гнили и вертициллёз. Он отличается также стойкостью к поражению многими вредителями.
Но несмотря на хороший иммунитет, рекомендуется проведение нескольких профилактических обработок за сезон системными фунгицидами и инсектицидами (Ридомил Голд, Энжио, Актара и др.). Причем защищать чёрные томаты помогут не только химикаты, но и биопрепараты по типу: Фитоверм, Актофит, Фитоспорин, Триходермин.
Достоинства и недостатки сорта
Но чтобы понять, стоит ли сажать на грядках Японский Трюфель чёрный, нужно подробно рассмотреть и проанализировать его сильные и слабые стороны.
- универсальное использование плодов;
- сочные, мясистые помидоры с хорошим уровнем сахара;
- оригинальный внешний вид плодов;
- высокие вкусовые качества помидоров;
- хорошая устойчивость к неблагоприятным погодным факторам;
- томаты среднеспелые – вызревают даже в северных регионах;
- пригодность к культивированию как в открытом, так и закрытом грунте;
- устойчивость к основным болезням и многим опасным вредителям;
- хорошее дозревание сорванных томатов;
- томат со средними показателями по лёжкости и транспортабельности;
- обязательное использование опор или шпалеры;
- характеризуется средними показателями урожайности.
Среди минусов огородники также выделяют непригодность в пищу части помидора возле плодоножки, так как она очень твердая с большим количеством прожилок.
Похожие сорта
По характеристике и описанию сорта с Трюфелем чёрным схожи следующие культивары:
- Груша чёрная. Индет высотой 1,5-2 м со средним сроком созревания (115-120 дней). Помидоры грушевидной формы массой 80-150 гр. Цвет кожицы – тёмно-бордовый с коричневым оттенком. Сорт имеет отличные вкусовые качества и плотную шкурку.
- Баттерфляй чёрный. Плоды томата грушевидные, ребристые. Они красно-коричневого цвета, ближе к чёрному, довольно мясистые, сладкие, довольно вкусные. В сезоне средняя масса помидоров – 100гр. Продуктивность сорта составляет 2-5 кг с одного куста. Подходят для употребления томатов в свежем виде и для засолки.
- Трюфель красный. Выделяется помидорами в форме красивой груши, с сильной ребристостью. Сорт индетерминантный, дорастает до 2м в высоту. Томаты мясистые, вкусные, в среднем весом 120 гр., с хорошими дегустационными характеристиками.
Отзывы огородников
Наталья Юрьевна, дачница, Ростовская область:
«Купила семена Трюфеля по совету соседки по даче. Посеяла весной в стаканчики, в грунт сажать начала в мае. Помидорчик молодец, за весь сезон ничем не болел, а уже в конце июня начали спеть первые красивые, чёрные лампочки».
Светлана, огородница, Тверь:
«Я полюбила эти помидоры сразу. Интересной формы, как тёмные грушки. Не могла дождаться, когда они созреют. Попробовала, очень понравились. Вкусные, в меру сладкие, сочные и ароматные. А в салатиках чёрные томаты просто замечательные. Ещё бы урожайность ему побольше − был бы идеальный для меня сорт».
Фёдор Семёнович, фермер, Крым:
«Приобрёл семена, когда в магазине увидел фото чёрных томатов на пачке. Захотелось посадить необычные помидоры, а не привычные сливки, которые были до этого. Рассада выросла крепкой. Что могу сказать – урожайность хоть и не супер, поесть и закатать на зиму хватило. А сами помидоры красивые, коричневато-красные и вкусные. Посажу и в новом сезоне».
Помидоры Чёрный трюфель будут находкой для личного выращивания, но для продажи на рынках свежих овощей они не подойдут из-за средних показателей лёжкости и транспортабельности.