Сад и огород

Тушеная капуста в духовке видео

Тушеная капуста в духовке

Для того, чтобы приготовить тушеную капусту в духовке, вам понадобится простой набор продуктов и совсем немного свободного времени. Вкусный и полезный гарнир прекрасно подойдет к любому блюду.

Ингредиенты

  • 1 кочан капусты (вес около 1-1,3 кг)
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • соль, черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  1. Капусту нашинковать, духовку разогреть до 180С, форму для запекания смазать растительным маслом (можно использовать противень, предварительно застелив его фольгой). Выложить измельченную капусту в форму или на противень, добавить около 2 ч.л. соли и хорошенько перемешать.
  2. Залить капусту 250 мл кипятка, аккуратно перемешать и отправить форму в разогретый духовой шкаф. Готовить капусту в духовке примерно 35 минут (каждые 10 минут вынимать форму и помешивать содержимое лопаткой).
  3. Тем временем очистить лук и порезать его тонкими четвертинками, морковь очистить и натереть на крупной терке. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить лук, обжарить его на небольшом огне до золотистого цвета и добавить морковь.
  4. Готовить овощную зажарку еще пару минут до мягкости моркови, помешивая, на небольшом огне. Чеснок очистить и очень мелко нарезать ножом, добавить на сковороду вместе с 200 мл кипятка и томатной пастой, перемешать и снять с огня.
  5. Добавить зажарку в томатном соусе к тушеной капусте, добавить соль, перец по вкусу и перемешать. Тушить капусту с овощами около 15-25 минут до готовности. Вынуть тушеную капусту из духовки, разложить по тарелкам и подавать к столу горячей. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Соленые огурцы с кабачками

Вегетарианский суп из овощей

Картофель в молоке в мультиварке

Запеченные овощи с соусом из анчоусов

Маринованные огурцы с кабачками

Ваши отзывы и советы

Новое на сайте:

К сезону десертов:

480 мин. / Средне

480 мин. / Средне

120 мин. / Средне

120 мин. / Средне

Мы в соцсетях

FOODideas (идеи для еды) — это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале — Foodideas Zen

В духовке, Капуста тушеная, С видео

С видео

В духовке

Блюда из капусты → Капуста тушеная

Этот пирог — безо всяких заморочек и возни! Заливные пироги всегда пользуются популярностью, потому что тесто готовится легко, быстро, его не нужно долго вымешивать и ставить на расстойку. Этот очень вкусный, мягкий, нежный капустный пирог можно достаточно быстро испечь в духовке.

Рецепт пышных и очень вкусных булочек из сдобного дрожжевого теста. Начинка может быть любой — как сладкой, так и соленой. Готовить сдобные пирожки будем в духовке.

Предлагаем вам рецепт оригинальной пиццы со свеклой и капустой. Мы сами придумали этот рецепт, соединив в нём два классических блюда русской и итальянской кухни.

Рецепт очень вкусных пирожков с капустой. В этих пирожках отличное сочетание тонкого, хрустящего теста и большого количества начинки из капусты. Такие быстрые пирожки-трубочки можно готовить во время поста, в любое другое время, просто так, а также на праздничный стол в качестве закуски. Советую приготовить!

Готовим дома очень вкусные пирожки с капустой, без дрожжей, на воде. Рекомендую вам проверенный рецепт пирожков в духовке.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

7 рецептов, после которых ТУШЕНАЯ КАПУСТА станет любимым блюдом!

Тушеная капуста. Вкусно в любое время года. Готовлю ее и в сковороде, и в мультиварке, и в духовке — в форме, в пакете, в банке… Каждый рецепт хорош по-своему. Если вы также, как и я, любите тушеную капусту, то вы точно здесь что-то найдете для себя! В этом видео покажу сразу 7 рецептов тушеной капусты!
Как я готовлю адыгейскую соль 👉 youtube.com/watch?v=dzCfuwFVWS.

Моя техника:
✓ Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX: goo.gl/NEUDkq
✓ Мясорубка GEMLUX GL-MG500SS goo.gl/rrxZyU

РЕЦЕПТЫ:
—1— Тушеная капуста в пакете
• Капуста — 700-800 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сладкий перец (можно замороженный) — 1шт.
• Адыгейская соль — 0,5 ч.л.
• Масло растительно 1-2 ст.л.

—2— Тушеная капуста с тефтелями в банке (на банку 3л)
• Капуста — 1 кг
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1-2 шт.
• Томатная паста — 1-2 ст.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Филе бедра индейки (или любое другое мясо) — 500 г
• Рис — 1 стакан (это количество сухого риса)
• Яйцо — 1 шт.
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Сахар (можно не добавлять) — щепотка
• Соль

—3— Тушеная капуста «Бархатная»
• Капуста

1 кг
• Колбаса — 250 г (или любое мясо 350-400 г)
• Лук — 1-2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сахар — 1 ч.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Мука — 1 ст.л.
• Вода — 250 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Соль

—4— Тушеная капуста в мультиварке
• Говядина — 400 г
• Капуста — 600 г
• Лук — 100 г
• Морковь — 100 г
• Томатная паста — 100 г
• Вода — 100 мл
• Соль
• Перец черный

—5— Гарнир из капусты
• Капуста — 1 кг
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло – 2-3 ст.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Базилик – 1 ч.л.
• Розмарин – 0,5 ч.л.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Соль

—6— Тушеная капуста «как в школьной столовой»
• Мясо (у меня свинина) — 500 г
• Капуста — 700-800 г
• Морковь (большая) — 1 шт.
• Лук — 2 шт.
• Томатный сок — 2 стакана
• Лавровый лист
• Соль
• Перец черный молотый
• Подсолнечное масло (для обжарки) — 2-3 ст.л.

—7— Капуста за 10 минут
• Капуста — 800 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Лавровый лист
• Соль
• Перец черный молотый

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *